Dubai csokoládé kritikában: Az egészségügyi kockázatok és a csalások felfedték!

A Hesse -i élelmiszer -vizsgáztatók csak egy panaszt találtak a dubai csokoládé ellenőrzése során. Ez olyan mintát érintett, amely a címkézés miatt nem felel meg a német piacra vonatkozó követelményeknek. A panaszos csokoládé, amelyet a Fő-Taunus kerületben adtak el, Törökországból származtak, és nem volt érthető információ az összetevőkről és a német ügyfelek táplálkozási értékéről a címkén. A csokoládé teljes tejcsokoládéból áll, pisztáciakrémmel és angyal hajjal, édes tészta szálból. 2024 -ben a dubai csokoládé hype -t tapasztalt, amely korlátozott rendelkezésre állást és magas árakat eredményezett. Számos szövetségi állam váltott ki ez a fejlesztés, speciális programok a dubai csokoládé minőségi ellenőrzésére.

A Stuttgarti Fogyasztói Minisztérium egy átfogó jelentésben írja le, hogy a dubai csokoládé jelenleg divatos, de az importált mintákat negatívan értékelték a tesztek során. Az összes vizsgált mintában a Stuttgart (CVUA) kémiai és állatorvosi vizsgálati iroda (CVUA) vizsgálatában szennyeződést, színezékeket, allergéneket és külső zsírokat találtak. Az Egyesült Arab Emírségek öt próbájában azt találták, hogy a valódi csokoládé helyett visszatartották. Ezen túlmenően a szezám nem jelentkezett három Törökországból származó mintában, ami potenciálisan veszélyes lehet a szezám allergiájú emberek számára. Ezenkívül szinte minden minta mesterséges festékeket mutatott, amelyek úgy tűnt, hogy a kvalitatív összetevők nagyobb arányát tartalmazzák.

reakciók és mérések

Peter Hauk, a fogyasztói miniszter azt követelte, hogy a "Dubai Chocolate" -nek igazi csokoládét kell tartalmaznia, kiváló minőségű összetevőkkel. A Baden-Württemberg hatóságai országos speciális programot indítottak a Dubai Chocolate harmadik országokból és az EU-ból való áttekintésére. Ezenkívül a helyi gyártók, édességek és édességek termékeit szintén pontos felülvizsgálatnak vetik alá. A nagykereskedelemből származó pisztácia krém szűrése során nagy arányú penészmérgezést (aflatoxin) találtak. Megerősítették az aflatoxin legmagasabb tartalmának gyanúját, és az árukat a végső eredmény meghatározásáig blokkolták. Ezzel szemben az aflatoxinokkal kapcsolatos nagykereskedelemből származó pisztáciakrémek kezdeti vizsgálata eddig nem mutatott rendellenességeket.