Dubai čokolada u kritikama: Otkriveni zdravstveni rizici i prijevara!

Ispitivači hrane u Hesseu pronašli su samo jednu pritužbu prilikom provjere čokolade u Dubaiju. To je utjecalo na uzorak koji nije udovoljio zahtjevima za njemačko tržište zbog označavanja. Žalbena čokolada, koja je prodana u okrugu Main-Taunus, došla je iz Turske i nije imala razumljive informacije o sastojcima i prehrambenoj vrijednosti za njemačke kupce na etiketi. Čokolada se sastoji od čokolade od punog mlijeka, napunjene vrhnjem pistacija i kosom anđela, slatkom tijestom. 2024. Dubai Chocolate doživjela je hipe, što je dovelo do ograničene dostupnosti i visokih cijena. Nekoliko saveznih država koje je pokrenuto ovim razvojem, posebni programi za provjeru kvalitete čokolade u Dubaiju.

Ministarstvo potrošača u Stuttgartu u sveobuhvatnom izvješću opisuje da je Dubai čokolada trenutno trendovska, ali uvozni uzorci su negativno procijenjeni tijekom testova. U ispitivanjima Ureda za kemijsko i veterinarsko ispitivanje Stuttgart (CVUA), kontaminacija, boje, alergeni i vanjska masti pronađeni su u svim ispitivanim uzorcima. U pet proba iz Ujedinjenih Arapskih Emirata, ustanovljeno je da je umjesto prave čokolade sadržana. Osim toga, sezam nije proglašen u tri uzorka iz Turske, što može biti opasno za ljude s alergijama na sezam. Pored toga, gotovo svi uzorci pokazali su umjetne boje koje su se činile da sadrže veći udio kvalitativnih sastojaka.

Reakcije i mjere

Ministar potrošača Peter Hauk zatražio je da "Dubai Chocolate" mora sadržavati pravu čokoladu s visokokvalitetnim sastojcima. Vlasti Baden-Württemberg pokrenule su poseban program na cijeloj državi za pregled Dubai Chocolate iz trećih zemalja i EU. Osim toga, proizvodi lokalnih proizvođača, slastičara i slastičarskih proizvoda također su podvrgnuti preciznom pregledu. Tijekom pregleda pistacije krema iz veleprodaje, pronađeni su visoki proporcije otrova plijesni (aflatoksini). Sumnja na najveći sadržaj aflatoksina je potvrđena i roba je blokirana do konačnog utvrđivanja rezultata. Suprotno tome, početne studije kreme pistacija iz veleprodajnih aflatoksina do sada nisu pokazale nepravilnosti.

-Transmitted by DetailsOrtMain-Taunus-Kreis, DeutschlandQuellen

• www.borkenerzeitung.de
• www.tagesschau.de