شوكولاتة دبي في النقد: كشفت المخاطر الصحية والاحتيال!

وجد فاحصو الطعام في هيس شكوى واحدة فقط عند فحص شوكولاتة دبي. أثر هذا على عينة لم تفي بمتطلبات السوق الألمانية بسبب وضع العلامات. جاءت الشوكولاتة المشتكى ، التي تم بيعها في منطقة تونوس الرئيسية ، من تركيا ولم يكن لديها معلومات مفهومة عن المكونات والقيمة الغذائية للعملاء الألمان على الملصق. تتكون الشوكولاتة من شوكولاتة الحليب بالكامل ، مليئة بكريمة الفستق وشعر الملاك ، خيط العجين الحلو. في عام 2024 ، شهدت شوكولاتة دبي ضجيجًا ، مما أدى إلى توافر محدود وارتفاع الأسعار. العديد من الولايات الفيدرالية الناجمة عن هذا التطور ، برامج خاصة للتحقق من جودة شوكولاتة دبي.

تصف وزارة المستهلك في شتوتغارت في تقرير شامل أن شوكولاتة دبي عصرية حاليًا ، ولكن تم تقييم العينات المستوردة سلبًا أثناء الاختبارات. في اختبارات مكتب الفحص الكيميائي والبيطري شتوتغارت (CVUA) ، تم العثور على التلوث ، الأصباغ ، المواد المثيرة للحساسية والدهون الخارجية في جميع العينات التي تم اختبارها. في خمس بروفات من الإمارات العربية المتحدة ، وجد أنه بدلاً من الشوكولاتة الحقيقية. بالإضافة إلى ذلك ، لم يتم إعلان السمسم في ثلاث عينات من تركيا ، والتي قد تكون خطرة على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية في السمسم. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت جميع العينات تقريبًا الأصباغ الاصطناعية التي ظهرت أنها تحتوي على نسبة أعلى من المكونات النوعية.

ردود الفعل والتدابير

طالب وزير المستهلك بيتر هوك أن تحتوي "شوكولاتة دبي" على شوكولاتة حقيقية ذات مكونات عالية الجودة. أطلقت سلطات Baden-Würtemberg برنامجًا خاصًا على مستوى البلاد لمراجعة شوكولاتة دبي من الدول الثالثة والاتحاد الأوروبي. بالإضافة إلى ذلك ، تخضع المنتجات من الشركات المصنعة المحلية والحلويات والحلويات أيضًا لمراجعة دقيقة. أثناء فحص كريم الفستق من الجملة ، تم العثور على نسب عالية من سم العفن (الأفلاتوكسين). تم تأكيد الاشتباه في الحصول على أعلى محتوى من الأفلاتوكسين وتم حظر البضائع حتى تحديد النتيجة النهائية. في المقابل ، لم تظهر الدراسات الأولية لكريمات الفستق من الجملة على الأفلاتوكسين حتى الآن أي تشوهات.