Tradičné pivovary v Nemecku: dramatický pokles!
Tradičné pivovary v Nemecku: dramatický pokles!
Malý dôvod na radosť v priemysle piva v Nemecku: V posledných piatich rokoch počet pivovarov klesol o 93 na iba 1 459, ako oznámila nemecká asociácia pivovaru (DBB). Tento alarmujúci vývoj znamená jasný pokles pre mnohých tradičných pivovarov, ktorí čoraz viac bojujú proti vážnym výzvam trhu. Podľa prezidenta DBB Christian Weber sú hlavnými príčinami pandémia Corona, kríza ceny energie a všeobecné obmedzenie spotreby, ktoré najmä viedli k menším spoločnostiam veľké bremeno.
Obzvlášť ovplyvňuje Bavaria, ktorý zaznamenáva najhlbší pokles s mínus 50 pivovarníckych miest, zatiaľ čo v krajine má stále väčšinu pivovarov. North Rýn-Westfalia a Hesse nasledujú pokles 24 a 14 spoločností, pričom percentuálne straty v týchto federálnych štátoch sú ešte vážnejšie. Weber však tiež dáva nádej: Napriek celonárodnému trendu, niektoré federálne štáty, ako napríklad Sasko, kde počet pivovarov vzrástol o sedem až 84, vytvorili pozitívne znamenie. Podľa údajov štatistického federálneho úradu, ktorý v správach odPivovary s veľkými výzvami
Ďalším problémom je blížiaci sa transformácia podnebia: Mnoho pivovarov čelí výzve, aby sa do roku 2045 stali klimatickými neutrálnymi. Tieto neistoty týkajúce sa očakávaných nákladov na energiu, ktoré predstavujú až 15 percent výrobných nákladov vo veľkých pivovaroch, sú rozhodujúce pre budúcnosť mnohých spoločností. DBB apeluje na budúcich politických rozhodnutí -tvorcovia, aby zabezpečili dostupnú bezpečnosť energie a plánovania s cieľom podporovať štrukturálne zmeny a propagovať nové začiatky.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Sachsen, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)