Tradicionālās alus darītavas Vācijā: dramatisks kritums!
Tradicionālās alus darītavas Vācijā: dramatisks kritums!
mazs iemesls priekam alus rūpniecībā Vācijā: Pēdējo piecu gadu laikā alus darītavu skaits ir samazinājies par 93 līdz tikai 1459, kā paziņoja Vācijas alus darītāju asociācija (DBB). Šī satraucošā attīstība nozīmē skaidru lejupslīdi daudziem tradicionālajiem alus darītājiem, kuri arvien vairāk cīnās pret nopietnajiem tirgus izaicinājumiem. Pēc DBB prezidenta Kristiana Vēbera teiktā, galvenie cēloņi ir Koronas pandēmija, enerģijas cenu krīze un vispārējā patēriņa ierobežošana, kas jo īpaši apgrūtina mazākus uzņēmumus.
Īpaši ietekmē Bavaria, kas reģistrē visdziļāko kritumu ar mīnus 50 alus darīšanas vietām, kamēr tai joprojām ir lielākā daļa alus darītavu valstī. Ziemeļreina-Vestfālija un Hesse seko 24 un 14 uzņēmumu samazināšanai, saskaņā ar kuru procentuālie zaudējumi šajās federālajās valstīs ir vēl nopietnāki. Tomēr Vēbers arī dod cerību: neskatoties uz valsts mēroga tendenci, dažas federālās valstis, piemēram, Saksija, kur alus darītavu skaits pieauga par septiņiem līdz 84 gadiem, ir uzstādījušas pozitīvu zīmi. Saskaņā ar statistikas federālā biroja datiem, kas ziņojumos no Vēl viena problēma ir gaidāmā klimata transformācija: daudzas alus darītavas saskaras ar izaicinājumu kļūt par klimata neitrālām līdz 2045. gadam. Saskaņā ar Vēbera teikto, aptuveni 80 procentiem sistēmu ir pilnībā jāpārbūvē, pārveidojot gāzi elektrības darbībā-, un atbilstošās tehnoloģijas bieži tiek attīstītas. Šīs neskaidrības par paredzamajām enerģijas izmaksām, kas veido līdz 15 procentiem no ražošanas izmaksām lielās alus darītavās, ir ļoti svarīgas daudzu uzņēmumu nākotnei. DBB aicina turpmākos politiskos lēmumus vadītājiem nodrošināt pieejamu enerģiju un plānot drošību, lai atbalstītu strukturālas izmaiņas un veicinātu jaunus starta veidus. alus darītavas ar lieliem izaicinājumiem
| Details | |
|---|---|
| Ort | Sachsen, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)