Combattez pour la survie: Grafinger Hosts Sleary alarme dans la mort de la taverne!

Combattez pour la survie: Grafinger Hosts Sleary alarme dans la mort de la taverne!

Unterelkofen, Deutschland - Dans la graque à Unterelkofen, les Wirts Gernot Mühlbacher et Rafael Schmieschek sont confrontés à d'énormes défis. Depuis qu'ils dirigent le restaurant Castle, ils doivent lutter avec une baisse spectaculaire des visiteurs. "Pour le moment, c'est de la merde", explique Mühlbacher dans Bavarian, donnant un aperçu de la Situation tendue. Malgré un programme varié avec de la musique live et des festivals spéciaux, les invités restent à l'écart. Lorsque le couple d'accueil révèle ses coûts, il devient rapidement clair: un schnitzel pour 15,20 euros ne laisse guère de portée pour couvrir les coûts de fonctionnement tels que la location et l'énergie. Cette situation tragique est encore resserrée par la hausse des prix et la TVA re -tée pour la restauration, comme Merkur rapporté.

Renaissance du restaurant du château

Après un changement de gestion, le restaurant Castle a tenté une nouvelle chance. Les premières réactions positives peuvent être ressenties un mois seulement après la réouverture. Selon süddeutsche L'estimation du déjeuner bon marché 9,50 euros. Le soir, le vin chaud à la cheminée attire les invités, et les tables rondes traditionnelles trouveront une nouvelle maison ici.

Alors que Mühlbacher et Schmieschek se battent chaque jour pour la survie de leur restaurant, un point lumineux émerge. Le Grafinger semble être prêt à raviver son pub principal, ce qui pourrait être un tournant important pour les hôtes et toute la communauté. Mais l'incertitude reste plus grande que jamais: les portes fermées ne sont pas rares dans la région, où de nombreux hôtes ont abandonné en raison de difficultés financières. Le Schlössl pourrait être le prochain dans la longue liste des sociétés fermées si la situation ne s'améliore pas rapidement.