Καταπολέμηση της επιβίωσης: Οι οικοδεσπότες Grafinger αυξάνουν τον συναγερμό στον θάνατο της ταβέρνας!

Καταπολέμηση της επιβίωσης: Οι οικοδεσπότες Grafinger αυξάνουν τον συναγερμό στον θάνατο της ταβέρνας!

Unterelkofen, Deutschland - Στο Grafing στο Unterelkofen, τα καλώδια Gernot Mühlbacher και Rafael Schmieschek αντιμετωπίζουν τεράστιες προκλήσεις. Δεδομένου ότι τρέχουν το εστιατόριο του Κάστρου, πρέπει να αγωνιστούν με μια δραματική πτώση των επισκεπτών. "Αυτή τη στιγμή είναι σκατά", λέει ο Mühlbacher στη Βαυαρία, δίνοντας μια εικόνα για την τεταμένη κατάσταση. Παρά ένα ποικίλο πρόγραμμα με ζωντανή μουσική και ειδικά φεστιβάλ, οι επισκέπτες μένουν μακριά. Όταν το ζευγάρι του κεντρικού υπολογιστή αποκαλύπτει το κόστος του, γίνεται γρήγορα σαφές: ένα Schnitzel για 15,20 ευρώ δεν αφήνει το πεδίο εφαρμογής για να καλύψει το κόστος λειτουργίας όπως η μίσθωση και η ενέργεια. Αυτή η τραγική κατάσταση σφίγγεται περαιτέρω από τις αυξανόμενες τιμές και τον επαναλαμβανόμενο ΦΠΑ για την τροφοδοσία, όπως το merkur αναφέρθηκε.

Αναγέννηση του εστιατορίου Castle

Μετά από μια αλλαγή της διαχείρισης, το εστιατόριο Castle πήρε μια νέα ευκαιρία. Οι πρώτες θετικές αντιδράσεις μπορούν να γίνουν αισθητές μόλις ένα μήνα μετά την επαναλειτουργία. Σύμφωνα με το süddddddeutsche , το εστιατόριο είναι ήδη συχνό, ειδικά από την κλάδο και τους εργαζόμενους που έχουν τους εργαζόμενους που έχουν τους εργαζόμενους που έχουν τους εργαζόμενους που έχουν τους εργαζόμενους που έχουν τους εργαζόμενους που έχουν τους εργαζόμενους που έχουν τους εργαζόμενους που έχουν την επιχείρηση που έχουν το Crafts Φτηνή εκτίμηση γεύματος 9,50 ευρώ. Το βράδυ το ζοφερό κρασί στο τζάκι προσελκύει τους επισκέπτες και τα παραδοσιακά στρογγυλά τραπέζια θα βρουν ένα νέο σπίτι εδώ.

Ενώ οι Mühlbacher και Schmieschek αγωνίζονται για την επιβίωση του εστιατορίου τους κάθε μέρα, εμφανίζεται ένα φωτεινό σημείο. Ο Grafinger φαίνεται να είναι έτοιμος να αναβιώσει την κύρια παμπ τους, η οποία θα μπορούσε να είναι μια σημαντική στροφή τόσο για τους οικοδεσπότες όσο και για ολόκληρη την κοινότητα. Αλλά η αβεβαιότητα παραμένει μεγαλύτερη από ποτέ: οι κλειστές πόρτες δεν είναι ασυνήθιστες στην περιοχή, όπου πολλοί οικοδεσπότες έχουν εγκαταλείψει λόγω οικονομικών δυσκολιών. Το Schlössl θα μπορούσε να είναι το επόμενο στον μακρύ κατάλογο των κλειστών εταιρειών, εάν η κατάσταση δεν βελτιωθεί σύντομα.