Karácsonyfa király: Rudendorfer karácsonyfa nyer!

Karácsonyfa király: Rudendorfer karácsonyfa nyer!

Újra itt az idő: mindjárt itt a karácsonyi vásárok ideje. Hubert Aiwanger bajor gazdasági miniszter nemrégiben nyitotta meg a 29. Nemzetközi Karácsonyfa-börzét Nördlingenben. Ezen a vásáron több mint 40 kiállító vesz részt különböző országokból, akik mindent, ami a karácsonyfával kapcsolatos, kínálnak. Az egyik kiemelkedő kiállító Alexander Käb karácsonyfa-termesztő a Haßberge kerületi Rudendorfból. Különdíjat kapott a coloradói jegenyefenyőjéért, és immár a „Legszebb karácsonyfa 2024-nek” nevezheti magát az „alternatív fafajták” kategóriában.

Az esemény az Ankerhallében zajlott, és évről évre vonzza a szakértőket és az érdeklődőket. A szakmai előadások egyik fontos témája volt a klíma és a fenntarthatóság szempontjai a karácsonyfagyártásban. Hangsúlyozták, hogy a karácsonyfa ültetvények mennyire fontosak a területek környezetbarát hasznosítása szempontjából. Ez a fajta gazdálkodás azt mutatja, hogy a hagyományos kézművesség és a környezetvédelem modern követelményei kéz a kézben járhatnak.

A fatermesztés művészete

Alexander Käb karácsonyfaültetvényei körülbelül 20 hektáron terülnek el, termesztésének középpontjában a Nordmann fenyő áll. Valójában Käb teljesen büszke a munkájára és arra a figyelemre méltó díjra, amelyet a fája kapott. „A díj az esemény fénypontja volt” – mondja. Ez annak a fáradságos munkának a megbecsülésének jele, amelyet minden karácsonyfa-termelő beletesz a növényeibe.

A most a háza előtt álló kolorádói fenyő nemcsak ünnepi karácsonyfának alkalmas, hanem kedvelt kerti növény is. Kék-zöldtől ezüstszürke színű tűi ünnepi hangulatot varázsolnak, meleg szobákban is sokáig friss marad, kellemes illatú. Az illata fokozza a karácsonyi hangulatot, és minden otthonnak különleges hangulatot ad.

A tél sok munkát hoz. Közvetlenül a karácsonyi vásárok mozgalmas időszakai után Käb gondoskodik arról, hogy fái optimálisan felkészüljenek a következő évre. „Minden a tavasz első napjaiban kezdődik a topiáriummal” – magyarázza. Aggodalommal gondol vissza a 2020-as tavaszi fagyokra, amelyek egyes növényeknél akár 80 százalékos terméskiesést is eredményeztek. „Ezután mindent le kell vágni, és újjá kell építeni” – írja le a szélsőséges időjárásból fakadó kihívásokat.

Víztartalékok a jövő számára

A jövőbeli fagyos éjszakák jobb túlélése érdekében Käb egy 15 400 köbméter víz befogadóképességű tározót állított fel Rudendorfban. A vizet saját kutakból hozzuk ki, és fagyos öntözésre használjuk, ha váratlan hidegek támadnak. „A fagyott víz védőréteget képez a fiatal hajtások körül” – magyarázza. Ez az intézkedés megvédi az érzékeny növényeket, és döntő fontosságú lehet a fák egészsége szempontjából.

Käb ültetvényeinek gondozásához való hozzáállása megmutatja, mennyi erőfeszítést és odaadást igényel a fenntartható mezőgazdaság. Fagyos öntözőrendszere példája annak, hogyan lehet a modern technológiát beilleszteni a hagyományos kézművességbe. Megfelelő tudással és megfelelő erőforrásokkal fenntarthatóan biztosítható a fák minősége.

Ezekben a hetekben Käb folyamatosan a természetben tevékenykedik, hogy méret és minőség szerint címkézze fel a karácsonyfákat. Számos karácsonyi vásárt lát el a környéken, többek között Ebelsbachban, Zeilben, Haßfurtban, Ebernben és Lichtenfelsben. Az elkövetkező hetek mozgalmasak lesznek Käb és az egész iparág számára, mivel a karácsonyi várakozás növekszik.

Käb sikere annak a jele is, hogy a regionális kézművesség és a fenntartható igények hogyan kombinálhatók. A karácsonyfaipar azt mutatja, hogy nem csak a jelenlegi keresletre reagál, hanem felelősséget is vállal a jövőért. Ha többet szeretne megtudni erről a feltörekvő iparágról, lásd az aktuális jelentéseket a www.mainpost.de oldalon.