Insieme all'intervento statale: pericolo per la gastronomia?

Insieme all'intervento statale: pericolo per la gastronomia?

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Nel commercio di catering in Austria, l'Austriano Assicurazione sanitaria (ÖGK) prevede di tassare il bere di più in futuro, il che potrebbe portare l'industria in una situazione ancora più precaria. Attualmente, solo un importo di 40 euro al mese rimane senza tasse; Tutto oltre è tassato al 20 percento. Questa decisione arriva in un momento estremamente sfavorevole in cui molti ospedali sono sotto pressione a causa del crescente fallimento e di una carenza di acuta di lavoratori qualificati, come

suggerimenti sotto pressione

Nonostante le sfide di fronte alle quali la catering sta affrontando, Ögk non sembra essere disposto ad allontanarsi dai nuovi piani fiscali. Con tasse aggiuntive, la burocrazia ministeriale sta limitando enormemente l'apprezzamento che gli ospiti esprimono bere denaro. "La punta è un segno di riconoscimento da parte degli ospiti - e ora lo stato lo sta raggiungendo", continua rapidamente. Ciò non potrebbe solo rovinare l'umore nel settore dei servizi, ma anche mantenere giovani talenti dal settore dell'ospitalità perché un reddito affidabile sta scomparendo.

Allo stesso tempo, un esame della scena della catering in Germania mostra che l'industria si confronta anche con una vasta gamma di sfide. Da un calo delle vendite in gastronomia a un requisito di lavoratore costante: la situazione sembra simile in entrambi i paesi. Il numero di dipendenti in gastronomia in Germania è di circa il 6,7 % al di sotto del livello del 2019, con un calo particolarmente forte nel campo delle barre delle bevande, come

Sfide del mercato per far fronte a страдает оод давление dai м экономических предзнаменований. Tuttavia, la tendenza verso i prodotti regionali mostra che i consumatori continuano ad avere un forte interesse per la qualità, che ha speranza per il futuro del settore.

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OrtLaimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich
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