Conseguido bajo la intervención estatal: ¿Peligro a la gastronomía?

Conseguido bajo la intervención estatal: ¿Peligro a la gastronomía?

En el comercio de catering en Austria, el Fondo de Seguro de Salud de Austria (ÖGK) planea gravar beber dinero más en el futuro, lo que podría llevar a la industria a una situación aún más precaria. Actualmente, solo una cantidad de 40 euros por mes permanece libre de impuestos; Todo más allá está gravado al 20 por ciento. Esta decisión llega en un momento extremadamente desfavorable en el que muchos hospitales están bajo presión debido a la creciente bancarrota y una grave escasez de trabajadores calificados, como Al mismo tiempo, un examen de la escena de catering en Alemania muestra que la industria allí también se enfrenta a una amplia gama de desafíos. Desde una disminución en las ventas en gastronomía hasta un requisito de trabajadores constantes: la situación se parece a ambos países. El número de empleados en gastronomía en Alemania es de alrededor del 6.7 % por debajo del nivel de 2019, con una disminución particularmente fuerte en el campo de las barras de bebidas, como Quellen: