Parada de pechincha: Os austríacos estão comprando mais e mais alimentos reduzidos!

Parada de pechincha: Os austríacos estão comprando mais e mais alimentos reduzidos!

Krone, Österreich - Os preços dos alimentos na Áustria se desenvolvem em uma troca emocionante entre descontos e demanda. Um estudo atual de Rollama revela que quase um terço de todos os alimentos foi comprado em 2024, especialmente produtos de origem animal, como manteiga e carne. Em resposta ao crescente custo de vida, os austríacos estão cada vez mais usando campanhas de desconto - o krone que cerca de 50 % das compras de produtos com desconto vêm de manteiga e aves. Esse desenvolvimento garante que os clientes possam usar os preços reduzidos rapidamente, mas também podem diminuir a apreciação dos alimentos.

A diretora-gerente de marketing da AMA, Christina Mutenthaler-Sipe, alerta que pode haver um desequilíbrio perigoso entre descontos temporários e o risco de desperdício de alimentos. Ela ilustra: "Cerca de um terço de todos os produtos frescos no comércio de alimentos são comprados em ação". Embora os consumidores tenham descontos, o estudo também mostra que a demanda por alimentos frescos e saudáveis, como frutas e vegetais, continua a aumentar. No geral, as despesas com alimentos aumentaram 3,4 %, para 9,8 bilhões de euros em 2024, o que aponta que a tendência de frescura e qualidade está se tornando cada vez mais importante.

Diferenças fiscais em alimentos

A visão fiscal da comida na Alemanha e na Áustria é interessante. Na Alemanha, alimentos básicos, como carne, vegetais e frutas, estão sujeitos ao IVA reduzido de 7 %, enquanto alimentos e bebidas processados geralmente precisam ser tributados com 19 %, disse dafinane.de. Essa também é uma razão pela qual a água mineral é tributada em 19 %, porque não é considerada um item básico. Essas diferenças fiscais têm um impacto direto nas decisões de compra dos consumidores e podem influenciar a demanda por determinados produtos.