Bargain Parade: Østerrikere kjøper mer og mer redusert mat!

Bargain Parade: Østerrikere kjøper mer og mer redusert mat!

Krone, Österreich - Prisene for mat i Østerrike utvikler seg i en spennende utveksling mellom rabatter og etterspørsel. En nåværende Rollama -studie avslører at nesten en tredjedel av alle matvarer ble kjøpt i 2024, spesielt animalske produkter som smør og kjøtt. Som svar på de økende levekostnadene bruker østerrikerne i økende grad rabattkampanjer - Krone at rundt 50 prosent av kjøpene av rabatterte produkter kommer fra smør og fjørfe. Denne utviklingen sikrer at kundene raskt kan bruke reduserte priser, men kan også redusere takknemligheten for mat.

AMA Marketing Managing Director Christina Mutenthaler-Sipe advarer om at det kan være en farlig ubalanse mellom midlertidige rabatter og risikoen for matavfall. Hun illustrerer: "Rundt en tredjedel av alle ferske produkter i mathandelen blir kjøpt i aksjon." Mens forbrukerne er på rabatter, viser studien også at etterspørselen etter fersk og sunn mat som frukt og grønnsaker fortsetter å øke. Totalt sett økte utgiftene til mat med 3,4 prosent til 9,8 milliarder euro i 2024, noe som påpeker at trenden mot friskhet og kvalitet blir stadig viktigere.

Skatteforskjeller på mat

Skattesynet av mat i Tyskland og Østerrike er interessant. I Tyskland er stiftemat som kjøtt, grønnsaker og frukt utsatt for det reduserte momsen på 7 prosent, mens bearbeidet mat og drikke vanligvis må beskattes med 19 prosent, sa