Koopjesparade: Oostenrijkers kopen steeds meer minder voedsel!

Koopjesparade: Oostenrijkers kopen steeds meer minder voedsel!

Krone, Österreich - De prijzen voor voedsel in Oostenrijk ontwikkelen zich in een opwindende uitwisseling tussen kortingen en vraag. Een huidige Rollama -studie onthult dat bijna een derde van alle voedingsmiddelen in 2024 werd gekocht, vooral dierlijke producten zoals boter en vlees. Als reactie op de stijgende kosten van levensonderhoud gebruiken de Oostenrijkers in toenemende mate kortingscampagnes - de Krone dat ongeveer 50 procent van de aankopen van kortingsproducten afkomstig zijn van boter en pluimvee. Deze ontwikkeling zorgt ervoor dat klanten snel lagere prijzen kunnen gebruiken, maar kunnen ook de waardering voor voedsel verminderen.

De AMA Marketing Managing Director Christina Mutenthaler-Sipe waarschuwt dat er een gevaarlijke onbalans zou kunnen zijn tussen tijdelijke kortingen en het risico op voedselverspilling. Ze illustreert: "Ongeveer een derde van alle verse producten in de voedselhandel worden in actie gekocht." Hoewel consumenten kortingen hebben, blijkt uit de studie ook dat de vraag naar vers en gezond voedsel zoals fruit en fruit blijft toenemen. Over het algemeen stegen de kosten voor voedsel met 3,4 procent tot 9,8 miljard euro in 2024, wat erop wijst dat de trend naar frisheid en kwaliteit steeds belangrijker wordt.

belastingverschillen op voedsel

De fiscale weergave van voedsel in Duitsland en Oostenrijk is interessant. In Duitsland zijn basisvoedingsmiddelen zoals vlees, groenten en fruit onderworpen aan het verminderde btw van 7 procent, terwijl verwerkte voedingsmiddelen en drankjes meestal moeten worden belast met 19 procent, zei dasfinance.de . Dit is ook een reden waarom mineraalwater wordt belast op 19 procent omdat het niet als een nietje wordt beschouwd. Deze belastingverschillen hebben een directe invloed op de aankoopbeslissingen van de consumenten en kunnen de vraag naar bepaalde producten beïnvloeden.

Het debat over btw kan de gewoonten van consumenten beïnvloeden. Het inzicht dat het merendeel van de voedingsmiddelen wordt aangeboden aan een verlaagd belastingtarief, kan ertoe leiden dat klanten bewuster aandacht besteden aan hun aankopen. Terwijl de kortingsgerichte rage bloeit in de supermarkten, zal de vraag hoe dit de perceptie en waarde van voedsel in de samenleving op de lange termijn zal veranderen.