Bargain Parade: les Autrichiens achètent de plus en plus d'aliments réduits!

Bargain Parade: les Autrichiens achètent de plus en plus d'aliments réduits!

Krone, Österreich - Les prix de la nourriture en Autriche se développent dans un échange passionnant entre les remises et la demande. Une étude actuelle de Rollama révèle que près d'un tiers de tous les aliments ont été achetés en 2024, en particulier des produits d'origine animale tels que le beurre et la viande. En réponse à l'augmentation du coût de la vie, les Autrichiens utilisent de plus en plus des campagnes de réduction - le krone qu'environ 50% des achats de produits à prix réduits proviennent du beurre et de la volaille. Cette évolution garantit que les clients peuvent rapidement utiliser des prix réduits, mais pourraient également réduire l'appréciation de la nourriture.

La directrice générale de l'AMA Marketing, Christina Mutenthaler, avertit qu'il pourrait y avoir un déséquilibre dangereux entre les remises temporaires et le risque de déchets alimentaires. Elle illustre: "Environ un tiers de tous les produits frais dans le commerce alimentaire sont achetés en action." Bien que les consommateurs soient en remises, l'étude montre également que la demande d'aliments frais et sains tels que les fruits et légumes continue de augmenter. Dans l'ensemble, les dépenses de nourriture ont augmenté de 3,4% à 9,8 milliards d'euros en 2024, ce qui souligne que la tendance à la fraîcheur et à la qualité devient de plus en plus importante.

Différences fiscales sur la nourriture

La vue fiscale de la nourriture en Allemagne et en Autriche est intéressante. En Allemagne, les aliments de base tels que la viande, les légumes et les fruits sont soumis à la TVA réduite de 7%, tandis que les aliments et les boissons transformés doivent généralement être taxés avec 19%, dit dasfinance.de . C'est également une raison pour laquelle l'eau minérale est taxée à 19% car elle n'est pas considérée comme un aliment de base. Ces différences fiscales ont un impact direct sur les décisions d'achat des consommateurs et pourraient influencer la demande de certains produits.

Le débat sur la TVA peut affecter les habitudes des consommateurs. L'informatique selon laquelle la majorité des aliments sont offerts à un taux d'imposition réduit pourrait conduire les clients à prêter plus attention à leurs achats. Alors que l'engouement à prix réduit s'épanouit dans les épiceries, la question de savoir comment cela changera la perception et la valeur de la nourriture dans la société à long terme.