Desfile de gangas: ¡los austriacos están comprando más y más alimentos reducidos!

Desfile de gangas: ¡los austriacos están comprando más y más alimentos reducidos!

Krone, Österreich - Los precios de los alimentos en Austria se desarrollan en un intercambio emocionante entre descuentos y demanda. Un estudio actual de Rollama revela que casi un tercio de todos los alimentos se compraron en 2024, especialmente productos animales como mantequilla y carne. En respuesta al creciente costo de vida, los austriacos utilizan cada vez más campañas de descuento: krone que alrededor del 50 por ciento de las compras de productos con descuento provienen de mantequilla y aves. Este desarrollo asegura que los clientes puedan usar rápidamente precios reducidos, pero también podrían disminuir la apreciación de los alimentos.

El Director Gerente de Marketing de AMA, Christina Mutenthaler-Sipe, advierte que podría haber un desequilibrio peligroso entre los descuentos temporales y el riesgo de desperdicio de alimentos. Ella ilustra: "Alrededor de un tercio de todos los productos frescos en el comercio de alimentos se compran en acción". Si bien los consumidores tienen descuentos, el estudio también muestra que la demanda de alimentos frescos y saludables, como frutas y verduras, continúa aumentando. En general, los gastos de los alimentos aumentaron un 3,4 por ciento a 9,8 mil millones de euros en 2024, lo que señala que la tendencia hacia la frescura y la calidad se vuelven cada vez más importantes.

Diferencias fiscales en alimentos

La visión fiscal de los alimentos en Alemania y Austria es interesante. En Alemania, los alimentos básicos, como la carne, las verduras y la fruta, están sujetos a un IVA reducido del 7 por ciento, mientras que los alimentos y bebidas procesados generalmente tienen que ser gravados con el 19 por ciento, dijo dasfinance.de . Esta es también una razón por la cual el agua mineral se gravó al 19 por ciento porque no se considera un elemento básico. Estas diferencias fiscales tienen un impacto directo en las decisiones de compra de los consumidores y podrían influir en la demanda de ciertos productos.

El debate sobre el IVA puede afectar los hábitos de los consumidores. La idea de que la mayoría de los alimentos se ofrecen a una tasa impositiva reducida podría llevar a los clientes a prestar atención más conscientemente a sus compras. Si bien la locura de descuento está floreciendo en las tiendas de comestibles, la cuestión de cómo esto cambiará la percepción y el valor de la comida en la sociedad a largo plazo.