Παρέλαση συμφωνίας: Οι Αυστριακοί αγοράζουν όλο και πιο μειωμένα τρόφιμα!

Παρέλαση συμφωνίας: Οι Αυστριακοί αγοράζουν όλο και πιο μειωμένα τρόφιμα!

Krone, Österreich - Οι τιμές για τα τρόφιμα στην Αυστρία αναπτύσσονται σε μια συναρπαστική ανταλλαγή μεταξύ εκπτώσεων και ζήτησης. Μια τρέχουσα μελέτη Rollama αποκαλύπτει ότι σχεδόν το ένα τρίτο όλων των τροφίμων αγοράστηκαν το 2024, ειδικά ζωικά προϊόντα όπως το βούτυρο και το κρέας. Σε απάντηση του αυξανόμενου κόστους ζωής, οι Αυστριακοί χρησιμοποιούν όλο και περισσότερο εκστρατείες έκπτωσης - το krone Το 50 % των αγορών των μειωμένων προϊόντων προέρχεται από το βούτυρο και τα πουλερικά. Αυτή η εξέλιξη διασφαλίζει ότι οι πελάτες μπορούν να χρησιμοποιήσουν γρήγορα μειωμένες τιμές, αλλά θα μπορούσαν επίσης να μειώσουν την εκτίμηση για τα τρόφιμα.

Ο Διευθύνων Σύμβουλος της AMA Marketing Christina Mutenthaler-Sipe προειδοποιεί ότι θα μπορούσε να υπάρξει μια επικίνδυνη ανισορροπία μεταξύ των προσωρινών εκπτώσεων και του κινδύνου αποβλήτων τροφίμων. Δείχνει: "Περίπου το ένα τρίτο όλων των φρέσκων προϊόντων στο εμπόριο τροφίμων αγοράζονται σε δράση." Ενώ οι καταναλωτές βρίσκονται σε εκπτώσεις, η μελέτη δείχνει επίσης ότι η ζήτηση για φρέσκα και υγιεινά τρόφιμα, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, συνεχίζουν να αυξάνονται. Συνολικά, τα έξοδα για τα τρόφιμα αυξήθηκαν κατά 3,4 % σε 9,8 δισ. Ευρώ το 2024, γεγονός που επισημαίνει ότι η τάση προς τη φρεσκάδα και την ποιότητα γίνεται όλο και πιο σημαντική.

φορολογικές διαφορές για τα τρόφιμα

Η φορολογική άποψη των τροφίμων στη Γερμανία και την Αυστρία είναι ενδιαφέρουσα. Στη Γερμανία, τα βασικά τρόφιμα όπως το κρέας, τα λαχανικά και τα φρούτα υπόκεινται στη μειωμένη ΦΠΑ του 7 %, ενώ τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα ποτά συνήθως πρέπει να φορολογούνται με 19 %, δήλωσε dasfinance.de . Αυτός είναι επίσης ένας λόγος για τον οποίο το ορυκτό νερό φορολογείται στο 19 % επειδή δεν θεωρείται βασικό. Αυτές οι φορολογικές διαφορές έχουν άμεσο αντίκτυπο στις αποφάσεις αγοράς των καταναλωτών και θα μπορούσαν να επηρεάσουν τη ζήτηση για ορισμένα προϊόντα.

Η συζήτηση για τον ΦΠΑ μπορεί να επηρεάσει τις συνήθειες των καταναλωτών. Η εικόνα ότι η πλειονότητα των τροφίμων προσφέρεται σε μειωμένο φορολογικό συντελεστή θα μπορούσε να οδηγήσει σε πελάτες πιο συνειδητά να δίνουν προσοχή στις αγορές τους. Ενώ η τρέλα έκπτωση ακμάζει στα καταστήματα παντοπωλείων, το ερώτημα πώς αυτό θα αλλάξει την αντίληψη και την αξία των τροφίμων στην κοινωνία μακροπρόθεσμα.