نيكو باور يفتتح مطعم Brasserie 53: لدى Bad Segeberg نقطة اتصال جديدة!

نيكو باور يفتتح مطعم Brasserie 53: لدى Bad Segeberg نقطة اتصال جديدة!

باد سيجبرجلديه تحديث مثير في مشهد تناول الطعام: لقد أغلق مطعم Olive السابق أبوابه ويفسح المجال أمام مطعم Brasserie 53 العصري! لقد واجهت صاحبة المنزل نيكول "نيكو" باور، المعروفة بالفعل بحانةها الريفية Klackermatsch، هذا التحدي الجديد بشجاعة. "لقد هنأني الكثير من الناس، لكن الكثيرين قالوا أيضًا: شجاعة جدًا هذه الأيام"، تشرح وهي تقدم مفهومها الجديد بحماس.

يركز باور على الجودة والمأكولات الإبداعية! "الإقليمي والعالمي" هو شعار Brasserie 53. وتبقى القائمة صغيرة للتأكيد على نضارة المنتجات. وتشمل هذه الأطباق الشهية مثل فيتيلو توناتو وبوراتا كمقبلات مغرية بالإضافة إلى الأطباق الرئيسية مثل تالياتيلي مع شرائح لحم البقر وصلصة كريمة الفطر العطرية. "يأتي اللحم من مزارع من واكيندورف الأول،" يكشف باور، عازمًا على تقديمه طازجًا ومحلي الصنع. "الأسعار ليست الأرخص، لكن الجودة لها ثمنها"، تضيف وهي تهز المشهد الذواقة في باد سيجيبيرج.

نقطة ساخنة جديدة لتذوق الطعام: براسيري 53

يقع المطعم في Oldesloer Straße 53، حيث كان التاجر Kühl يدير أعماله ذات يوم. يتألق Brasserie 53 على طراز البوهو الجديد بألوان مشرقة ودافئة، كما يوفر ساحة فناء مريحة لموسم الصيف. هدف نيكو باور هو إنشاء "ملجأ" في Bad Segeberg حيث يمكن للذواقة والخبراء تناول الطعام في جو هادئ. تقول بابتسامة وهي تفكر في مستقبل أحدث واحة تذوق الطعام لديها: "ربما أيضًا بالنسبة للمتطفلين القدامى الذين يجدون المكان صاخبًا للغاية". يفتح الحانة أبوابه من الخميس إلى الاثنين من الساعة 6 مساءً. - نقطة اتصال مسائية جديدة لا ينبغي لأحد أن يفوتها!