Seoske žene u Bordesholmu: Zabrana kolača na božićnom sajmu izazvala pometnju!

Seoske žene u Bordesholmu: Zabrana kolača na božićnom sajmu izazvala pometnju!

U Bordesholmu, odlučujući zaokret u tradiciji božićnog sajma izaziva pomutnju: po prvi put ove godine seoskim ženama neće biti dopušteno nuditi domaće kolače na popularnom sajmu. Prema Uredbi EU-a br. 852/2004, koja postavlja stroge higijenske zahtjeve za subjekte u poslovanju s hranom, svatko tko prodaje na velikim događanjima kao što su božićni sajmovi mora poslovati kao "posao s hranom". To znači da moraju poštovati brojne propise, uključujući službeni pregled kuhinja i zdravstvene potvrde za sve pomagače. Okrug Rendsburg-Eckernförde sada je strogo protumačio ovu uredbu, koja je zaustavila seoske žene poput njih Vijesti iz Kiela prijavio.

No, pogođene seoske žene reagirale su predusretljivo i pronašle privremeno rješenje: proizvodnju kolača preuzela je komercijalna kuhinja u staračkom domu, a seoske žene i dalje pomažu u prodaji. Ovakvu situaciju mnogi smatraju nepravednom i pretjeranom, a ima i onih koji smatraju da bi za jednokratnu, neprofitnu prodaju bila dovoljna opomena. Slobodni glasači Schleswig-Holsteina kritiziraju strogu primjenu higijenskih propisa i vide to kao "šamar" za predane žene koje su dugi niz godina doprinosile atmosferi na tržištu New Westphalian bilješke.

Politička podrška ženama na selu

Tema dobiva podršku i na političkoj razini. Ulrich Schuster, organizator božićnog sajma, zahtijeva da se političari pozabave tim problemom kako bi pronašli rješenje. Rasmus Andresen, europarlamentarac iz stranke Zelenih, ističe da prodaja domaćih kolača ima dugu tradiciju te da je hitno potrebno ženama na selu pružiti tu priliku. Gradonačelnik Bordesholma, Ronald Büssow, također vidi potencijal za kompromis i želi dalje ispitati stvar. Međutim, seoske žene već planiraju svoj povratak 2025. godine s prilagođenim pristupima kako bi ispunile stroge uvjete.