Daños por heladas en Saale-Unstrut: ¡la cosecha de vino de 2024 se redujo drásticamente!

Daños por heladas en Saale-Unstrut: ¡la cosecha de vino de 2024 se redujo drásticamente!

En la región de Saale-Unstrut, la cosecha de vino para 2024 se vio gravemente limitada por las heladas noches de finales de abril. Los viticultores de la asociación de viticultores Freyburg-Unstrut produjeron este año sólo alrededor de 860.000 kilogramos de uvas, una cantidad significativamente menor en comparación con los alrededor de 2,5 a 3 millones de kilogramos de años normales. A pesar de las difíciles condiciones, los enólogos pueden reportar una cosecha de alta calidad.

Las heladas noches del 22 y 23 de abril fueron devastadoras para muchos de los brotes jóvenes de las vides. A pesar de las medidas adoptadas en muchos lugares, como encender fuegos entre las vides, la mayoría de los brotes no escaparon a las heladas. "Sin embargo, los pocos supervivientes son de mejor calidad", explicó un portavoz de la asociación de viticultores.

Añada de gran calidad a pesar de las pequeñas cantidades.

Los pesos del mosto de las uvas se mantienen constantemente por encima de los 80 grados Oechsle, lo que constituye un importante criterio de calidad para la producción de vino. El grado Oechsle es una medida del contenido de azúcar en el mosto de uva y tiene una influencia significativa en la posterior producción de alcohol en el vino. Debido a esta excelente calidad, la añada 2024 se clasifica como “muy buena, pero muy rara”.

Los viticultores todavía tienen cierta seguridad porque los almacenes están bien llenos gracias a la buena cosecha del año pasado. Esto permite cumplir los contratos de entrega existentes sin mayores problemas. La asociación de viticultores Freyburg-Unstrut gestiona alrededor de 380 hectáreas de viñedos con más de 300 viticultores activos y comprometidos con esta excepcional región vinícola. Queda por ver cómo evolucionará la situación del vino en los próximos meses. Puede encontrar más información aquí.