Apple Harvest razočaran: Regija pati od zabrinjavajućeg prinosa!

Von WOM

Vrijeme žetve za jabuke je u punom jeku, ali postoje zabrinjavajuće vijesti za uzgajivače voća i vinske preše u regiji Limburg-Weilburg. Ovogodišnji prinos Applea dramatično je ispod prosjeka, koji postavlja i proizvođače i potrošače za tešku godinu. Martin Heil, vlasnik Heil Kelterei u Laubuseschbachu, komentirao je zabrinutost zbog situacije: "Očekujemo i žetvu ove godine koja je ispod prosjeka."

posebno ekstremni vremenski uvjeti posljednjih godina pomažu da ne nosite željenu količinu voća. Razdoblja topline i suša dodali su drveće, što je dovelo do lošeg rasta. Čak i u prethodnoj godini, žetva je bila manje profitabilna nego što se nadala. No, ove godine se čini da se situacija još više pogoršava.

Izazovi povezani s vremenom

Dugo ljeto s visokim temperaturama ne samo da je pogodilo kućne graditelje voća, već i vinske preše. Ovaj vremenski ekstremni utječe ne samo na količinu žetve, već i na kvalitetu jabuka. Predsjedavajući udruženja hesijskog jabukovača i celetika voćnog soka objašnjava da uporna suša uzrokuje hitne poteškoće. Drveće koje pate od stresa često proizvode manje i manje sočno voće.

Učinci ovih nepovoljnih vremenskih uvjeta su daleko. Proizvođači Ottstera koji ovise o prodaji svoje žetve sada se moraju prilagoditi nižim prihodima. Vino preša koje se oslanjaju na svježe jabuke za njihove proizvode također se suočavaju s velikim izazovima. Martin Heil naglašava da je industrija pod pritiskom i već se razmatra o strategijama za rješavanje situacije.

Niski prinosi ne samo da imaju financijski utjecaj, već mogu utjecati i na strukture cijena na tržištu. Manje jabuka znači manju ponudu, što bi moglo dovesti do porasta cijena voća i voćnih sokova. U godini u kojoj se potrošači već suočavaju s povećanjem cijena, to bi moglo biti dodatno opterećenje.

Pored toga, ulazi u igru ​​još jedan faktor: oštrenje konkurencije. Sa situacijom na tržištu, veliki pružatelji usluga pokušavaju promovirati vlastite proizvode, dok manja vinska preša imaju poteškoće u tome da ostanu na tržištu. To znači da su u pitanju opstanak i konkurentnost mnogih malih poduzeća u regiji.

Još neizvjesniji faktor je cjelokupna ekonomska situacija i kako utječe na potražnju za regionalnim proizvodima. U doba ekonomske nesigurnosti, potrošači mogu potrošiti manje novca na ne -esencijalnu robu, što bi moglo staviti voće i voćne sokove u kritičnu situaciju. To bi moglo dovesti do pada podrške američkim vinskim prešama i pružateljima usluga, što ugrožava dugoročni razvoj industrije.

Predstavljeni problemi nisu samo važni za lokalne proizvođače, već i postavljaju pitanja u vezi s proizvodnjom i sigurnošću hrane. Ovisnost o stabilnoj žetvi važan je aspekt koji utječe na cijeli lanac opskrbe hranom, od proizvodnje do konzumacije. Regija se ne odnosi samo na kratkoročne ekonomske izazove, već se suočava i s raznim strukturnim pitanjima.

Fokus je sada na pronalaženju rješenja koja mogu pomoći i proizvođačima i vinskim prešama kako bi se suočili s trenutnim izazovima. Martin Heil i drugi akteri u industriji moraju pronaći nove načine za ublažavanje učinaka loše žetve i osigurati budućnost proizvodnje Applea u Hesseu. Sljedećih nekoliko mjeseci odlučit će koliko se regija može prilagoditi tim kritičnim uvjetima. Za više informacija o ovoj temi i stalno izvještavanje o žetvi jabuke u regiji, Vidi izvješće o www.rhein-zeitung.de .