بخيبة أمل حصاد التفاح: المنطقة تعاني من العائد المقلق!

Von WOM

وقت الحصاد للتفاح على قدم وساق ، ولكن هناك أخبار مقلقة لمزارعي الفاكهة وضغط النبيذ في منطقة Limburg-Weilburg. إن عائد Apple لهذا العام أقل بشكل كبير من المتوسط ​​، والذي يحدد كل من المنتجين والمستهلكين لمدة عام صعب. علق مارتن هيل ، صاحب Heil Kelterei في Laubuseschbach ، مخاوف بشأن الموقف: "نتوقع أيضًا حصادًا هذا العام أقل من المتوسط".

خاصة الظروف الجوية القاسية في السنوات الأخيرة تساعد على عدم ارتداء الكمية المطلوبة من الفواكه. أضافت فترات الحرارة والجفاف إلى الأشجار ، مما أدى إلى ضعف النمو. حتى في العام السابق ، كان الحصاد أقل ربحية مما كان يأمل. ولكن هذا العام يبدو أن الوضع يزداد سوءًا.

التحديات المرتبطة بالطقس

الصيف الطويل مع درجات حرارة عالية لا تصل إلى بناة الفاكهة المنزلية فحسب ، بل وأيضًا ضغوط النبيذ. هذا الطقس المتطرف ليس فقط كمية الحصاد ، ولكن أيضا جودة التفاح. يوضح رئيس جمعية عصير التفاح في عصير التفاح وعصير الفاكهة أن الجفاف المستمر يسبب صعوبات عاجلة. الأشجار التي تعاني من الإجهاد غالبا ما تنتج ثمار أصغر وأقل العصير.

آثار هذه الظروف الجوية غير المواتية بعيدة. يجب أن يتكيف منتجو Otster الذين يعتمدون على مبيعات حصادهم الآن مع دخل أقل. تضغط النبيذ الذي يعتمد على التفاح الطازج لمنتجاتها أيضًا تحديات كبيرة. يؤكد مارتن هيل على أن الصناعة تتعرض للضغط وأنها يتم النظر فيها بالفعل حول استراتيجيات للتعامل مع الموقف.

لا يكون للعوائد المنخفضة تأثير مالي فحسب ، بل يمكن أن تؤثر أيضًا على هياكل الأسعار في السوق. عدد أقل من التفاح يعني عرضًا أقل ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع أسعار عصائر الفاكهة والفواكه. في عام يواجه فيه المستهلكون بالفعل زيادة في الأسعار ، قد يكون هذا عبئًا إضافيًا.

بالإضافة إلى ذلك ، يلعب عامل آخر: شحذ المنافسة. مع وضع السوق ، يحاول مقدمو الخدمات الكبار الترويج لمنتجاتهم الخاصة ، في حين أن مكابس النبيذ الأصغر تواجه صعوبة في السوق. هذا يعني أن البقاء على قيد الحياة والقدرة التنافسية للعديد من الشركات الصغيرة في المنطقة على المحك.

عامل غير مؤكد هو الوضع الاقتصادي العام وكيف يؤثر على الطلب على المنتجات الإقليمية. في أوقات عدم اليقين الاقتصادي ، قد يميل المستهلكون إلى إنفاق أموال أقل على البضائع غير المستحقة ، مما قد يضع الفواكه وعصائر الفاكهة في وضع حرج. قد يؤدي ذلك إلى انخفاض في دعم مكابس النبيذ الأمريكية ومقدمي الخدمات ، مما يعرض التطور الطويل للصناعة على المدى الطويل.

المشاكل المقدمة ليست مهمة للمنتجين المحليين فحسب ، بل تثير أيضًا أسئلة تتعلق بإنتاج الأغذية والأمن. يعد الاعتماد على الحصاد المستقر جانبًا مهمًا يؤثر على سلسلة التوريد الغذائية بأكملها ، من الإنتاج إلى الاستهلاك. لا تتعلق المنطقة بالتحديات الاقتصادية قصيرة الأجل فحسب ، بل تواجه أيضًا مجموعة متنوعة من الأسئلة الهيكلية.

ينصب التركيز الآن على إيجاد حلول يمكن أن تساعد كل من المنتجين وضغط النبيذ لمواجهة التحديات الحالية. يُطلب من مارتن هيل وغيرها من الجهات الفاعلة في الصناعة إيجاد طرق جديدة لتخفيف آثار الحصاد السيئ وتأمين مستقبل إنتاج التفاح في هيس. ستقرر الأشهر القليلة المقبلة مدى قدرة المنطقة على التكيف مع هذه الظروف الحرجة. لمزيد من المعلومات حول هذا الموضوع والتقارير المستمرة حول حصاد Apple في المنطقة ، انظر التقرير على www.rhein-zeitung.de .