Suche
Mein Konto
Kulinarični notranji nasvet: Rémy Hennerici prinaša francoski pridih v Hammesmühle!
Nemško-francoski kuhar Rémy Hennerici kuha v Landgasthof Hammesmühle in združuje regionalno kuhinjo s francoskim načinom življenja.
Kulinarični notranji nasvet: Rémy Hennerici prinaša francoski pridih v Hammesmühle!
Odpira se gastronomski biser! V idilični podeželski gostilni Hammesmühle na bregovih reke Nette se je naselila prava kulinarična mojstrovina: kuharski mojster Rémy Hennerici, virtuoz nemško-francoske kuhinje, prinaša svežino v regijo. »Ceniti moraš dobro hrano, potem ne more iti veliko narobe,« pojasnjuje 41-letnik, ki je svoje korenine pognal v prefinjeno kuhinjo Mayena.
Hennerici ni tujec na kuharski sceni. Po treningu pri legendarnem Juppu Wagnerju je delal z velikani, kot sta Richard Stöckli in Nelson Müller. Zdaj kot glavni kuhar v prenovljeni restavraciji Hammesmühle svoje znanje in strast dosledno uporablja v praksi. Restavracija je namig za gurmane, ki cenijo harmonično kombinacijo francoske elegance in krepkega regionalnega užitka. Tukaj vsak grižljaj postane doživetje!
Stara gostilna ponovno oživi
Hammesmühle, slikovito ugnezdena na podeželju, je le pet kilometrov oddaljena od živahnih središč in ponuja odlično okolje za nepozabna kulinarična doživetja. Prenova gostilne in Hennericijeva inovativna kuhinja že privabljata prve goste, ki so navdušeni nad izvrstno izbiro jedi in okusnim ambientom.
Kaj lahko obiskovalci pričakujejo? Simbioza tradicionalnih receptov in francoske kuhinje, pripravljene iz svežih regionalnih sestavin. Landgasthof Hammesmühle je zagotovo kraj, kjer ne le dobro jeste, ampak tudi ponovno odkrijete čare gastronomije. Pripravite se, da kmalu obiščete ta kulinarični dragulj - hitro bo izstopil iz sence notranjega namigovanja!