Zasadené prináša vegánsky senzáciu grilu: nové produkty BBQ a tombola!

Produkt je ponúkaný v 160 gramových balíčkoch a má marinádu s dymovou sladkou chuťou. Bude k dispozícii vo vybraných pobočkách Edeka v juhozápadných oblastiach a Minden-Hannover a je možné ho získať aj z vášho vlastného internetového obchodu. Používanie slnečnicových bielkovín z nevyužitých komponentov výroby ropy tiež podporuje udržateľné obehové hospodárstvo, ktoré je dnes dôležitým aspektom výroby potravín.

Udržateľnosť a zmena podnebia

Environmentálne povedomie je tiež ústrednou témou záhradníctva a grilovania. Podľa Federálnej agentúry pre životné prostredie spôsobuje grilovanie, najmä grilované potraviny, približne 95 percent emisií závislých od podnebia. V tejto súvislosti je vývoj rastlinných alternatív, ako sú vysadené výrobky, krok správnym smerom. Prispievajú nielen k zníženiu emisií skleníkových plynov, ale aj k úspore pôdy a vody v porovnaní s konvenčnou výrobou mäsa. Štúdie, ako napríklad štúdie WWF, ukazujú, že strava založená na rastline môže výrazne znížiť priestor potrebný na výrobu potravín: vegetariánsky o 46 %, vegánsky takmer o 50 %.

Prechod na diétu podľa odporúčaní Komisie Eat Lancet by mohol znížiť emisie skleníkových plynov o 27 % (flexirian), 47 % (vegetariánske) a 48 % (vegánsky). Vzhľadom na súčasné globálne zvýšenie teploty o 3 až 4 stupne, ak sa neprijmú žiadne opatrenia, každá iniciatíva je dôležitá na zníženie vlastnej klimatickej stopy. Pretože 25 % priemernej osoby v nemeckej klimatickej stope sa nevzťahuje na výživu, pričom 69 % živočíšnych produktov je vylúčených, ako je zrejmé z štúdie Nadácie Albert Schweitzer.

vysadená je preto nielen umiestnená ako poskytovateľ chutných výrobkov z rastlinného grilu, ale aj ako priekopník v oblasti udržateľnosti pri výrobe potravín. Atmosféra grilovania môže byť čoskoro o environmentálnom povedomí.