مزروعة يجلب الإحساس الشواية النباتية: منتجات شواء جديدة وسحب!
مزروعة يجلب الإحساس الشواية النباتية: منتجات شواء جديدة وسحب!
Kemptthal, Schweiz - الأطعمة المزروعة GmbH يجلب أنفاسًا من الهواء النقي إلى موسم الشواية 2025 مع إدخال منتجه الجديد ، المزروع. وفقًا لـ krone.at ، فإن شريحة لحم تقنع مع الاتساق العصير والذوق الكامل ودغة حساسة. لا تهدف الشركة إلى إقناع الذوق فحسب ، بل تهدف أيضًا إلى تقديم بدائل صديقة للبيئة. تحتاج المنتجات المزروعة إلى ماء أقل بنسبة 90 ٪ وتتسبب في انبعاثات ثاني أكسيد الكربون أقل بنسبة 97 ٪ مقارنة باللحوم الحيوانية التقليدية.
تسليط الضوء المبتكر هو أن المنتجات المزروعة خالية من الأصباغ الاصطناعية والنكهات والإضافات والمعززات للنكهات وأرقام E. للفوز بالعملاء الجدد ، تقوم Planted بتعطل خمسة صناديق شواء حصرية تحتوي على كتيب وصفة وملقط شواء. المشاركة في السحب ممكنة حتى 21 مايو في الساعة 9:00 صباحًا.
لحم الخنزير المسحوب من الخضروات لمحبي الشواية
بالإضافة إلى شرائح اللحم الجديدة ، يقدم Planted أيضًا منتجه المزروع. يتكون هذا البديل من مكونات طبيعية بنسبة 100 في المائة ولديه بنية ألياف تشبه اللحوم ، والتي تتحقق من خلال مزيج من البازلاء ، الشوفان وبذور عباد الشمس ، تقارير [vegconomist.de] (https://vegconomist.de-unue-produkte/fleisch-frei-zicht-lablanted-awfarke-purk. مزروع. لا يحتوي على فول الصويا والغلوتين ، ولكن يخصب فيتامين B12.
يتم تقديم المنتج في 160 غرام حزمة ويحتوي على ماء مالح ذوق مدخن. سيكون متاحًا في فروع Edeka المحددة في مناطق جنوب غرب و Minden-Hannover ويمكن الحصول عليها أيضًا من متجرك عبر الإنترنت. إن استخدام بروتينات عباد الشمس من مكونات إنتاج النفط غير المستخدمة يعزز أيضًا اقتصاد دائري مستدام ، وهو جانب مهم في إنتاج الأغذية اليوم.
الاستدامة وتغير المناخ
الوعي البيئي هو أيضًا موضوع أساسي في البستنة والشواء. وفقًا لوكالة البيئة الفيدرالية ، فإن الشواء ، وخاصة الغذاء المشوي ، يتسبب في حوالي 95 في المائة من الانبعاثات ذات الصلة بالمناخ. في هذا السياق ، يعد تطوير بدائل الخضار مثل المنتجات المزروعة خطوة في الاتجاه الصحيح. هذه لا تسهم فقط في تقليل انبعاثات غازات الدفيئة ، ولكن أيضًا لتوفير الأرض والماء مقارنةً بإنتاج اللحوم التقليدية. تُظهر الدراسات ، مثل تلك الخاصة بـ WWF ، أن النظام الغذائي القائم على النبات يمكن أن يقلل بشكل كبير من المساحة المطلوبة لإنتاج الغذاء: نباتي بنسبة 46 ٪ ، نباتي بنسبة 50 ٪ تقريبًا.
يمكن أن يؤدي التحول إلى نظام غذائي وفقًا لتوصيات لجنة EAT Lancet إلى تقليل انبعاثات غازات الدفيئة بنسبة 27 ٪ (مرن) ، 47 ٪ (نباتي) و 48 ٪ (نباتي). في ضوء الزيادة في درجة الحرارة العالمية الحالية من 3 إلى 4 درجات ، إذا لم يتم اتخاذ أي تدابير ، فإن كل مبادرة مهمة لتقليل بصمة المناخ الخاصة بها. نظرًا لأن 25 ٪ من الشخص العادي في بصمة المناخ في ألمانيا لا ينطبق على التغذية ، حيث يتم القضاء على 69 ٪ من المنتجات الحيوانية ، كما يتضح من دراسة من قبل مؤسسة ألبرت شويتزر.
لذلك ، لا يتم وضعالمزروع فقط كمزود لمنتجات الشواية الخضار اللذيذة ، ولكن أيضًا كرائد في مجال الاستدامة في إنتاج الأغذية. يمكن أن يكون جو الشواء قريبًا عن الوعي البيئي.
Details | |
---|---|
Ort | Kemptthal, Schweiz |
Quellen |
Kommentare (0)