Austriecii mănâncă carne într -un exces: Ziua de epuizare a cărnii în apropiere!
Austriecii mănâncă carne într -un exces: Ziua de epuizare a cărnii în apropiere!
Österreich, Land - Austria a ajuns la „Ziua Exestimului Meat Ex”, un punct critic în care cantitatea anuală recomandată de carne este consumată la 10 aprilie 2025. Conform Comisiei Eat-Lancet, consumul anual de carne maximă de persoană nu trebuie să depășească 15,7 kilograme. Conform cifrelor curente, consumul de carne în Austria în 2023 este de 57,6 kilograme pe cap de locuitor, ceea ce corespunde cu mai mult decât triplul cantității recomandate. În fiecare zi, austriecii mănâncă mai mult de 1,1 kilograme de carne, ceea ce înseamnă că consumul de carne în Austria este aproape de două ori mai mare decât media globală de 33,8 kilograme pe cap de locuitor. vol.at raportează că ...
Situația nu este doar îngrijorătoare în Austria. Cu aproape 52 de kilograme pe cap de locuitor, Germania are cel mai mare consum de carne în țările care se vorbește germane, în timp ce Elveția este sub 46 de kilograme pe cap de locuitor. Acești consumatori mari contrazic orientările Comisiei Eat-Lancet care urmăresc să ofere o dietă sănătoasă, fără a depăși limitele planetare. Class = "sursă_2"> patru labe evidențiate ...
poluarea mediului din consumul ridicat de carne
consumul de carne nu are doar sănătate, ci și consecințe grave asupra mediului. Agricultura intensivă a animalelor provoacă un consum ridicat de suprafață și apă, încărcă podele și apă și contribuie semnificativ la schimbările climatice. Conform
Comisia Lancet solicită o adaptare durabilă a comportamentului de consum. Recomandările ei se bazează pe „dieta planetară de sănătate”, care se concentrează pe șase indicatori de bază pentru a păstra diversitatea biologică, echilibrul apei și echilibrul ecologic. Este important să continuați să lucrați la reducerea consumului de carne, deoarece rata de reducere curentă ar fi atinsă doar cu suma recomandată de 15,7 kilograme în 88 de ani.
prețuri și comportament de cumpărare
Un factor relevant pentru consumul ridicat de carne în Austria este reduceri atractive care sunt din ce în ce mai utilizate în comerțul cu amănuntul alimentar. Organizații de bunăstare a animalelor, cum ar fi patru paws critică că sunt aproape 50 la sută de carne vândute. Proporția produselor din carne din supermarketuri s -a dublat din 2005, ceea ce duce la creșterea cererii și, astfel, duce la resurse.
Pentru a face față provocărilor serioase ale consumului de carne, patru labe solicită încetarea acestor reduceri și o etichetare transparentă a alimentelor animale bazate pe forma de creștere și origine. Aceste măsuri sunt esențiale pentru promovarea consumului de carne durabil și responsabil și pentru a minimiza influența asupra mediului.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Österreich, Land |
| Quellen | |
Kommentare (0)