Os austríacos comem carne em excesso: dia de exaustão da carne perto!

Os austríacos comem carne em excesso: dia de exaustão da carne perto!

Österreich, Land - A Áustria atingiu seu “Dia da Casa de Meat Ex”, um ponto crítico em que a quantidade anual de carne recomendada é consumida em 10 de abril de 2025. Segundo a Comissão Eat-Lancet, o máximo de consumo anual de carne por pessoa não deve exceder 15,7 kg. De acordo com os números atuais, o consumo de carne na Áustria em 2023 é de 57,6 kg per capita, o que corresponde a mais do que triplicar a quantidade recomendada. Todos os dias, os austríacos comem mais de 1,1 kg de carne, o que significa que o consumo de carne na Áustria é quase duas vezes mais alto que a média global de 33,8 kg per capita. vol.at relata que…

A situação não é apenas preocupante na Áustria. Com quase 52 kg per capita, a Alemanha tem o maior consumo de carne em países que falam alemães, enquanto a Suíça fica a pouco menos de 46 kg per capita. Esses altos consumidores contradizem as diretrizes da Comissão Eat-Lancet que visam fornecer uma dieta saudável sem exceder os limites planetários. Class = "fonte_2"> quatro patas destacadas ...

Poluição ambiental de alto consumo de carne

O consumo de carne tem não apenas saúde, mas também conseqüências ambientais graves. A agricultura intensiva do gado causa alto consumo de superfície e água, carrega pisos e água e contribui significativamente para as mudanças climáticas. De acordo com Destatis

Um fator relevante para o alto consumo de carne na Áustria são descontos atraentes que são cada vez mais utilizados no comércio de varejo de alimentos. Organizações de bem-estar animal, como Para lidar com os sérios desafios do consumo de carne, quatro patas exigem o término de tais descontos e uma rotulagem transparente de alimentos animais com base na forma de criação e origem. Essas medidas são essenciais para promover o consumo sustentável e responsável de carne e minimizar a influência no meio ambiente.