Az osztrákok feleslegben esznek húst: Húsos kimerültség a közelben!

Az osztrákok feleslegben esznek húst: Húsos kimerültség a közelben!

Österreich, Land - Ausztria elérte a „Meat Ex House Day” -t, amely kritikus pont, amelyen az ajánlott éves húsmennyiség 2025. április 10-én fogyasztja el. Az Eat-Lancet Bizottság szerint az egy főre jutó maximális húsfogyasztás nem haladhatja meg a 15,7 kilogrammot. A jelenlegi adatok szerint a húsfogyasztás 2023 -ban az egy főre jutó 57,6 kilogramm, ami több mint háromszor felel meg az ajánlott összegnek. Az osztrákok minden nap több mint 1,1 kilogramm húst esznek, ami azt jelenti, hogy Ausztriában a húsfogyasztás majdnem kétszer olyan magas, mint az egy főre jutó 33,8 kilogramm globális átlaga. vol. vol.at jelentése szerint…

A helyzet nem csak Ausztriában aggasztó. Az egy főre jutó közel 52 kilogramm mellett Németországban a legmagasabb a húsfogyasztás a német nyelvű országokban, míg Svájcban alig 46 kilogramm az egy főre. Ezek a magas fogyasztók ellentmondásban állnak az Eat-Lancet Bizottság irányelveinek, amelyek célja az egészséges táplálkozás biztosítása a bolygó korlátozásainak túllépése nélkül. Class = "source_2"> négy mancs kiemelt ...

Környezeti szennyezés a magas húsfogyasztásból

A húsfogyasztás nemcsak egészséggel, hanem súlyos környezeti következményekkel is rendelkezik. Az intenzív állattenyésztés nagy felszíni és vízfogyasztást okoz, a padlót és a vizet tölti be, és jelentősen hozzájárul az éghajlatváltozáshoz. A destatis destatis destatis destatis destatis destatis destatis.

A Lancet Bizottság a fogyasztási magatartás fenntartható adaptációját kéri. Javaslatai a "bolygó egészségügyi étrendjén" alapulnak, amely hat alapvető mutatóra összpontosít a biológiai sokféleség, a víz egyensúlya és az ökológiai egyensúly megőrzése érdekében. Fontos, hogy továbbra is a húsfogyasztás csökkentésén dolgozzunk, mivel a jelenlegi csökkentési arányt csak a 88 év alatt javasolt 15,7 kilogramm összeggel érik el.

árak és vásárlási magatartás

Az Ausztriában a magas húsfogyasztás releváns tényezője vonzó kedvezmények, amelyeket egyre inkább az élelmiszer -kiskereskedelemben használnak. Állatjóléti szervezetek, például a Négy Paws kritikát kapnak. A szupermarketekben a hústermékek aránya 2005 óta megduplázódott, ami megnövekedett kereslethez vezet, és így az erőforrásokhoz vezet.

A húsfogyasztás súlyos kihívásainak megbirkózása érdekében négy mancs felszólítja az ilyen kedvezmények megszüntetését és az állati ételek átlátható címkézését a tenyésztés és az eredet alapján. Ezek az intézkedések elengedhetetlenek a fenntartható és felelősségteljes húsfogyasztás előmozdításához és a környezetre gyakorolt hatás minimalizálásához.