Austerlased söövad liha liigselt: liha kurnatuse päev lähedal!

Austerlased söövad liha liigselt: liha kurnatuse päev lähedal!

Österreich, Land - Austria jõudis oma “Meat Ex House'i päevaks”, mis on kriitiline punkt, milles soovitatav lihakogus tarbitakse 10. aprillil 2025. Eat-Lanceti komisjoni andmetel ei tohiks maksimaalne aastane lihatarbimine inimese kohta ületada 15,7 kilogrammi. Praeguste arvude kohaselt on liha tarbimine Austrias 2023. aastal 57,6 kilogrammi inimese kohta, mis vastab rohkem kui kolmekordsele soovitatud kogusele. Iga päev söövad austerlased rohkem kui 1,1 kilogrammi liha, mis tähendab, et liha tarbimine on Austrias peaaegu kaks korda suurem kui globaalsel keskmiselt 33,8 kilogrammi inimese kohta. vol.at teatab, et…

Olukord ei muretse ainult Austrias. Ligi 52 kilogrammi elaniku kohta on Saksamaal kõrgeim lihatarbimine Saksamaa riikides, samas kui Šveits on veidi alla 46 kilogrammi inimese kohta. Need kõrged tarbijad on vastuolus Eat-Lanceti komisjoni suunistega, mille eesmärk on pakkuda tervislikku toitumist, ilma et ületaksid planeedi piire. Class = "Source_2"> Neli Paw -i esiletõstetud ...

keskkonnareostus suure liha tarbimise tõttu

Liha tarbimisel ei ole mitte ainult tervis, vaid ka tõsised keskkonnamõjud. Intensiivne loomakasvatus põhjustab kõrget pinna- ja veetarbimist, koormab põrandaid ja vett ning aitab oluliselt kliimamuutustele kaasa. Vastavalt destatis

Lanceti komisjon nõuab tarbimiskäitumise jätkusuutlikku kohanemist. Tema soovitused põhinevad "planeedi tervise dieedil", mis keskendub kuuele põhinäitajale bioloogilise mitmekesisuse, vee tasakaalu ja ökoloogilise tasakaalu säilitamiseks. Oluline on jätkata tööd liha tarbimise vähendamise nimel, kuna praeguse redutseerimiskiiruseni jõuaks 88 aasta jooksul ainult soovitatud summa 15,7 kilogrammi.

hinnad ja ostukäitumine

Austria suure lihatarbimise asjakohane tegur on atraktiivsed allahindlused, mida kasutatakse üha enam toidu jaekaubanduses. Loomade heaoluorganisatsioonid, näiteks neli paws. Lihatoodete osakaal supermarketites on alates 2005. aastast kahekordistunud, mis põhjustab nõudlust suurenenud ja seega ressursse.

Liha tarbimise tõsiste väljakutsetega toimetulemiseks nõuavad neli käppa selliste allahindluste lõpetamist ja loomatoitude läbipaistvat märgistamist, mis põhineb loomakasvatuse ja päritolu vormis. Need meetmed on olulised lihatarbimise jätkusuutliku ja vastutustundliku soodustamiseks ning keskkonna mõju minimeerimiseks.