نورمبرغ في حالة حداد: سيتم إغلاق Superbude الشهير في نهاية العام!

نورمبرغ في حالة حداد: سيتم إغلاق Superbude الشهير في نهاية العام!

وفي نورمبرج، من المتوقع أن يتم إغلاق مطعم البرجر الشهير، Superbude، في مطلع العام. أعلن المشغلون عن هذه الخطوة "بقلب مثقل" بعد تشغيل المطعم كمشروع شغوف منذ عام 2019. وقد رسّخ مطعم Superbude نفسه كوجهة لعشاق البرغر في المدينة وحقق تصنيفًا رائعًا قدره 4.6 من أصل 5 نجوم على Google. ومع ذلك، فإن هذا القرار ليس بدون سبب، حيث تغيرت الظروف الشخصية والعملية للمشغلين بشكل كبير في السنوات الأخيرة.

أوضح المشغلون في منشور عاطفي على Instagram أن المطعم كان دائمًا هواية مرضية إلى جانب وظائفهم الرئيسية. "يجب أن يظل Superbude متجر البرجر الصغير الجميل في الجزء الشمالي من المدينة حيث يمكنك الالتقاء لتناول الطعام اللذيذ والمشروبات الجيدة والمحادثات اللطيفة". وعلى الرغم من استمتاعهم بعملهم ولقاء الضيوف، إلا أن عبء العمل المتزايد وتحديات تقديم الطعام دفعتهم إلى اتخاذ هذا القرار.

نداء للخلفاء المحتملين

يأسف المشغلون بشكل خاص على انتهاء مشروعهم ويودون أن يشكروا موظفيهم وضيوفهم المخلصين. ويأملون في مساهمتهم أن يتم العثور على خليفة محب لمواصلة إدارة المطعم. وقال المشغلون: "بفضل أعضاء فريقنا الرائعين، لم يكن Superbude مجرد مطعم، بل أسلوب حياة". يتم تشجيع الخلفاء المحتملين المهتمين على الاتصال بنا عبر وسائل التواصل الاجتماعي أو عبر البريد الإلكتروني على hello@diesuperbude.de.

وقد أثارت أخبار الإغلاق بالفعل موجة من الحزن بين النظاميين. وعلق أحد المستخدمين: "هذه ليست أخبار جيدة. وهذا يعني وفاة أفضل متجر برجر بالنسبة لنا. نعم، الأفضل، حتى خارج حدود نورمبرغ". على منصات مختلفة، يشكر الناس المشغلين على فن الطهي الممتاز والذكريات الرائعة التي يرتبطون بها مع Superbude.

لا يعكس إغلاق Superbude التحديات الشخصية التي يواجهها المشغلون فحسب، بل يرمز أيضًا إلى الصعوبات التي تواجهها المطاعم الصغيرة اليوم. بينما يفكر المشغلون في أيامهم الأخيرة في العمل، يبقى أن نرى ما إذا كانت فكرة جديدة أو نفس من الهواء النقي يمكن أن ينقذ Superbude. يعد هذا التطور ذا أهمية خاصة في الوقت الذي أصبحت فيه عروض تذوق الطعام في العديد من المدن محدودة بشكل متزايد وأصبح تفرد الشركات المحلية ذا قيمة متزايدة. لمزيد من المعلومات حول هذا الموضوع هي التفاصيل يمكن قراءتها على www.merkur.de.