Suche
Kolínske sladkosti: Sugar Dreams and Challenges 2025!
Objavte vrcholy veľtrhu Candy v Kolíne roku 2025, ktorý predstavuje trendy, výzvy a inovácie v priemysle.
Kolínske sladkosti: Sugar Dreams and Challenges 2025!
Kolín svieti v sladkom lesku! 5. februára 2025 sa v Kolínovaní konal najväčší veľtrh cukroviniek na svete, kde „koruna“ objavila najnovšie trendy a inovácie medzinárodného cukrovinky. Vďaka neuveriteľnej škále čokoládových vokalov na energetické nápoje na hranolky s modrým syrom bol veľtrh skutočným potešením pre všetky sladké zuby. Rakúsky výrobcovia nielen prezentovali svoje lákavé výrobky, ale tiež sa zaoberali výzvami, s ktorými sú konfrontovaní v boji o podiely na trhu a udržateľné procesy, ako uvádza „koruna“.
Nový formát pre budúcnosť
Ale to nie je všetko! Od februára 2026 príde ISM, popredný svetový veľtrh pre cukrovinky a občerstvenie, s novým segmentom s názvom ISM ingrediencie. Táto inovatívna koncepcia nahrádza predchádzajúcu oblasť prísad Kolínovania Prosweets a ponúka nezávislú platformu pre suroviny a polotovary. S integráciou do haly 10.1 a silnou značkou strechy chce ISM maximalizovať synergie medzi dodávateľmi a výrobcami, ako oznámila ISM v tlačovej správe. Medzitým Kolínova prvotriedna zostáva nezávislá a zameriava sa na stroje, obalové riešenia a bezpečnosť potravín. Toto vyrovnanie predstavuje významný krok v ďalšom rozvoji veľtrhu a má tiež podporovať konkurencieschopnosť tohto odvetvia.
Veľtrh v Kolíne preto nie je len miestom sladkých pokušení, ale aj platformou pre inovácie a výmenu. Zostáva vidieť, ako nové trendy a formáty ovplyvnia trh s cukrovinkami.