Tourisme dans le parc national: les restaurateurs appellent à plus d'audience!

Tourisme dans le parc national: les restaurateurs appellent à plus d'audience!

Nationalpark Reichswald, Deutschland - Le débat sur le parc national de Reichswald à Kleve devient chaud! Michael Große Holtforth, un courageux hôtelier de Kalkar, apporte une bouffée d'air frais à la discussion. "Les intérêts du tourisme n'ont guère été entendus jusqu'à présent", se plaint-il, soulignant un problème central. Les restaurateurs, qui agissent en tant que fournisseurs de services et hôtes, évitent souvent la polarisation. Ils veulent bien s'entendre avec tous les invités, quels que soient leurs opinions politiques. Mais Great Holtforth a le courage d'exprimer son opinion et parle clairement pour le parc national!

Votes courageux pour le parc national

"Si je dis publiquement que je veux un parc national, cela pourrait avoir des conséquences négatives pour mon entreprise", explique l'hôtelier. Mais malgré ces préoccupations, il reste ferme. Il offre non seulement ses clients végétaliens, mais aussi de délicieux plats de viande - un signe de son ouverture et de sa compréhension pour différents modes de vie. Cette attitude pourrait être d'une importance cruciale pour la gastronomie dans la région, car elle est en période de changement.

La gastronomie dans le district de Kleve voit de grandes opportunités dans le parc national de Reichswald. Le parc pouvait non seulement protéger la nature, mais aussi stimuler le tourisme et attirer de nouveaux visiteurs. Große Holtforth et ses collègues espèrent que leurs voix seront entendues et que la discussion sur le parc national ira dans une direction positive. Le temps est forcé, car la décision concernant l'avenir du Reichswald est imminente!