Turism rahvuspargis: restoranipidajad nõuavad rohkem ärakuulamist!

Turism rahvuspargis: restoranipidajad nõuavad rohkem ärakuulamist!

Nationalpark Reichswald, Deutschland - Arutelu Kleve'is asuva Reichswaldi rahvuspargi üle läheb kuumaks! Kalkarist pärit vapper hotellipidaja Michael Große Holtforth toob arutelule hingamise värsket õhku. "Turismi huve" pole seni kuulnud, "kurdab ta, osutades kesksele probleemile. Restoranid, kes tegutsevad teenusepakkujate ja võõrustajatena, häirivad sageli polarisatsiooni. Nad tahavad kõigi külalistega hästi läbi saada, sõltumata nende poliitilistest vaadetest. Kuid Great Holtforthil on julgust oma arvamust avaldada ja ta räägib selgelt rahvuspargi eest!

vaprad hääled rahvuspargi eest

"Kui ma ütlen avalikult, et tahan rahvusparki, võivad see olla minu ettevõttele negatiivsed tagajärjed," selgitab hotellipidaja. Kuid vaatamata nendele muredele jääb ta vankumatuks. See ei paku mitte ainult tema külaliste vegantoitu, vaid ka maitsvaid lihatoite - märk tema avatusest ja mõistmisest erinevate eluviiside jaoks. See suhtumine võib olla piirkonna gastronoomia jaoks ülioluline, kuna see on muutuste ajal.

Gastronoomia Kleve'i ringkonnas näeb Reichswaldi rahvuspargis suuri võimalusi. Park ei suutnud mitte ainult kaitsta loodust, vaid ka turismi edendada ja uusi külastajaid meelitada. Große Holtforth ja tema kolleegid loodavad, et nende hääled kuulatakse ja et rahvuspargi üle arutletakse positiivses suunas. Aeg on sunnitud, sest otsus Reichswaldi tuleviku kohta on peatselt!