Burgersnackbar in Gifhorn: heropening na personeelsgebrek!

Burgersnackbar in Gifhorn: heropening na personeelsgebrek!

Gifhoorn.Een schok voor fastfoodfans! De burgersnackbar bij Schütte is al een paar dagen gesloten. Udo von Ey, de baas van warenhuis Schütte, opende vijf jaar geleden deze culinaire hotspot om de winkelervaring in de binnenstad te verrijken. Maar nu is het voorbij, en de reden? Tekort aan personeel! Schütte-medewerker Lidia Sladczyk, die de bistro vanaf het begin leidde, bevestigt: “Door gebrek aan personeel was het niet meer mogelijk om de exploitatie voort te zetten.” Wat een tegenvaller voor de burgerliefhebbers!

Maar opgeven is geen optie! Het team van Von Ey handelde snel en schakelde de familie Weber in. "We hebben de familie Weber eenvoudigweg gevraagd of ze het zich konden voorstellen de snackbar te blijven runnen. En dat durven ze wel", zegt Lidia blij. De Webers, bekend van hun showmannenwerk, hebben al ervaring en zullen de bistro onder de naam “Schhütte Snack” blijven runnen. “We hebben heel wat te bieden”, zegt Nadine Weber, de nieuwe baas, lachend. De familie zet de culinaire traditie voort met een aanbod van burgers, friet en hapjes.

Heropening met momentum!

Het goede nieuws: het begint op woensdag 6 november! De openingstijden zijn dinsdag t/m donderdag van 11.30 tot 17.00 uur, vrijdag en zaterdag van 11.30 tot 18.00 uur. - de snackbar is op zondag en maandag gesloten. Nadine Weber kijkt ernaar uit om de populaire Schütte Burger in het aanbod te houden en zelfs Smashburgers aan te bieden. “Alle vier mijn kinderen zijn in Gifhorn geboren”, onthult ze trots, waarmee ze haar verbondenheid met de regio benadrukt. Ook de komende kerstmarkt op het voorplein van Schütte zal door de familie Weber worden verlevendigd. Het blijft dus spannend!