Klimaendringer: Ny fare fra kadmium i maten vår!

Klimaendringer: Ny fare fra kadmium i maten vår!

Alarmerende studie fra Tübingen: Klimaendringer bringer farlig mat!

En sjokkerende undersøkelse av forskere fra University of Tübingen og Helmholtz Center for Environmental Research (UFZ) har vist at klimaendringer er alvorlig truet! Grunnen? Den kreftfremkallende kadmium blir stadig mer mobilisert ved stigende temperaturer. Forskerne har analysert landbruksområder under de ekstreme klimaforholdene i året 2100 og vedtatt en temperaturøkning på to til fire grader Celsius.

kadmium: en usynlig fiende!

kadmium, et naturlig forekommende element i jordsmonn, er vanligvis bundet og ufarlig. Imidlertid, under de prognoser klimaforholdene, spesielt i svakt syrlige jordsmonn - omtrent en tredjedel av alle jordsmonnene - kan mobiliteten til kadmium øke ved å skremme 40 prosent! Dette betyr høyere konsentrasjoner av det giftige metallet i jordens porevann, som ikke bare utsetter miljøet, men også vår helse.

Marie Muehe fra UFZ og University of Tübingen advarer: "Økosystemer kan massivt forstyrre økte mengder mobilt kadmium." Metallet kan komme inn i maten vår og dermed en alvorlig helserisiko for oss mennesker. Forskerne krever derfor presserende tiltak og kontinuerlig observasjon av denne alarmerende utviklingen. Resultatene fra denne eksplosive studien ble publisert i det anerkjente handelsmagasinet "Nature Communications Earth and Environment" og burde alle få oss til å se!