Suche
Mein Konto
Klimatske promjene: Nova opasnost od kadmija u našoj hrani!
Studija iz Tübingena upozorava na povećanje razine kadmija u hrani zbog klimatskih promjena i povezanih zdravstvenih rizika.
Klimatske promjene: Nova opasnost od kadmija u našoj hrani!
Alarmantna studija iz Tübingena: Klimatske promjene donose opasnu hranu!
Šokantno istraživanje znanstvenika sa Sveučilišta u Tübingenu i Helmholtz centra za istraživanje okoliša (UFZ) pokazalo je da klimatske promjene ozbiljno ugrožavaju našu hranu! razlog? Kancerogeni kadmij sve se više mobilizira porastom temperature. Istraživači su analizirali poljoprivredna područja pod ekstremnim klimatskim uvjetima 2100. godine i pretpostavili porast temperature od dva do četiri stupnja Celzijusa.
Kadmij: Nevidljivi neprijatelj!
Kadmij, prirodni element u tlu, normalno je vezan i bezopasan. Ali pod predviđenim klimatskim uvjetima, osobito u blago kiselim tlima – koja čine oko trećinu svih tala – pokretljivost kadmija mogla bi se povećati za šokantnih 40 posto! To znači veće koncentracije toksičnog metala u pornoj vodi tla, što ne samo da ugrožava okoliš već i naše zdravlje.
Marie Muehe s UFZ-a i Sveučilišta u Tübingenu hitno upozorava: "Povećane količine mobilnog kadmija mogle bi masovno poremetiti ekosustave." Metal bi mogao dospjeti u našu hranu i stoga predstavljati ozbiljan zdravstveni rizik za nas ljude. Znanstvenici stoga pozivaju na hitnu akciju i kontinuirano praćenje ovih alarmantnih događaja. Rezultati ove eksplozivne studije objavljeni su u renomiranom časopisu “Nature Communications Earth and Environment” i trebali bi nas sve natjerati da sjednemo i obratimo pozornost!