Kalcij in prehrana: Kako znižati tveganje za raka debelega črevesa!

Kalcij in prehrana: Kako znižati tveganje za raka debelega črevesa!

Vienna, Österreich - Nova britanska študija Univerze v Oxfordu kaže, da lahko prehrana, bogata s kalcijem, zlasti uživanje mleka, znatno zmanjša tveganje za raka debelega črevesa. Glede na izpit, ki je bil izveden v skoraj 17 letih, lahko 300 miligramov kalcija zmanjša tveganje za približno 17 odstotkov na dan, kar ustreza približno kozarcu mleka. Po mnenju raziskovalcev je to lahko posledica sposobnosti kalcija, da se v črevesju veže na žolčne kisline in proste maščobne kisline in s tem zmanjšajo njihov potencialno rakotvoren učinek, pojasnjuje dr. Keren Paper, višji raziskovalec, kot poroča Lesseentiel.

Vloga prehrane

V raziskavi so bili pregledani podatki o 542.778 žensk, od tega 12.251 zbolelo z rakom debelega črevesa. Poleg kalcija bi lahko imela tudi druga živila, kot so sadje, polnozrnati izdelki in vlakninami, zaščitni učinek, vendar v manjši meri. V nasprotju s tem rezultati kažejo tudi, da uživanje alkohola in predelanega mesa povečuje tveganje za bolezen. Že 20 gramov alkohola na dan lahko poveča tveganje za približno 15 odstotkov, medtem ko pojeste 30 gramov rdečega ali predelanega mesa, kar je povečalo tveganje za približno 8 odstotkov, kot poročata Univerza v Oxfordu in Cancer Research UK.

Ta obsežna analiza krepi znanje o prejšnjih študijah o prehrani in njegovem vplivu na raka, zlasti tretji najpogostejši tumorski bolezni v Nemčiji. Rezultati so pomembni, ker kažejo neposredno povezavo med porabo kalcija in zmanjšanim tveganjem za raka debelega črevesa, kar bi morda spodbudilo ciljno prehrano za preprečevanje, trdijo avtorji študije.