Vápnik a výživa: Ako znížiť riziko rakoviny hrubého čreva!

Vápnik a výživa: Ako znížiť riziko rakoviny hrubého čreva!

Vienna, Österreich - Nová britská štúdia University of Oxford ukazuje, že diéta s vápnikom, najmä konzumácia mlieka, môže významne znížiť riziko rakoviny hrubého čreva. Podľa vyšetrenia, ktoré sa uskutočnilo počas takmer 17 rokov, môže 300 miligramov vápnika znížiť riziko približne 17 percent za deň, čo zodpovedá približne pohárovi mlieka. Podľa vedcov by to mohlo byť spôsobené schopnosťou vápnika viazať sa na žlčové kyseliny a voľné mastné kyseliny v čreve, a tak znížiť ich potenciálne karcinogénny účinok, vysvetľuje Dr. Keren Paper, vedecký pracovník, ako uviedol Lessentiel.

Úloha výživy

V štúdii sa skúmali údaje 542 778 žien, z ktorých 12 251 v priebehu času ochorilo rakovinou hrubého čreva. Okrem vápnika by mohli mať aj iné potraviny, ako sú ovocie, celé zrno a vláknina, ochranný účinok, ale v menšej miere. Naopak, výsledky tiež ukazujú, že konzumácia alkoholu a spracovaného mäsa zvyšuje riziko choroby. Už 20 gramov alkoholu za deň môže zvýšiť riziko približne 15 percent, zatiaľ čo jesť 30 gramov červeného alebo spracovaného mäsa, čo predstavuje nárast rizika približne o 8 percent, ako uvádza Oxfordská univerzita a Rancer Research UK.

Táto komplexná analýza posilňuje znalosť predchádzajúcich štúdií o výžive a jej vplyve na rakovinu, najmä tretieho najbežnejšieho ochorenia nádorov v Nemecku. Výsledky sú významné, pretože vykazujú priame spojenie medzi spotrebou vápnika a zníženým rizikom rakoviny hrubého čreva, ktoré by podľa autorov štúdie mohlo podporiť cielenú stravu na prevenciu.