未来的咖啡：雀巢依靠Schwerin的可持续发展！

未来的咖啡：雀巢依靠Schwerin的可持续发展！

德国的咖啡馆爱好者可能会很高兴，因为雀巢在咖啡种植领域的一项重要倡议旨在确保咖啡豆的可持续性和质量。作为NESCAFé计划的一部分，雀巢建立了一个庞大的网络，以支持16个国家 /地区的咖啡农，同时促进咖啡的质量和可追溯性，以确保更好的耕种方法。

Schwerin的工作在这里起着核心作用。它仅处理负责任地采购的咖啡豆，并来自经过认证的农民团体。今年，这项工作庆祝了其十周年，这强调了其可持续努力的成功。 NescaféDolce -Gusto品牌的流行咖啡胶囊上市。

可持续增长方法和气候变化

全世界咖啡养殖者面临着气候变化的挑战。根据目前的估计，到2050年，咖啡面积可以减少一半。雀巢已经确保了1.25亿人依赖咖啡的人的任务。该公司已经基于可持续种植了十多年，以使咖啡行业更具抵抗力。

148,000名农民接受了更好的农业实践培训。这包括种植阴影树，可保护咖啡厂和土壤。此外，鼓励使用有机肥料和咖啡树的包皮环切术过程。

越来越多的农民在其公司中实施再生方法，这对生产力产生了积极影响。在越南和泰国等国家，咖啡厂生产的增加可以达到高达25％。

未来的研发

雀巢在新的耐药咖啡厂的研究和开发方面进行了大量投资。该公司经营几个研究农场和农业科学研究所，以寻找可以满足气候变化挑战的创新方法。作为NESCAFé计划的一部分，每年，农艺师每年向咖啡种植地区的农民分发了超过2000万改造的咖啡厂。

到2025年，雀巢的雄心勃勃的目标包括100％来自负责任的咖啡。许多德国超市已经提供了独家来自此类来源的Nescafé产品。

为了保持进度和NESCAFé计划透明的结果，雀巢每年发布一份进度报告。这显示了该计划中的成功和挑战，并解释了如何可持续设计咖啡。

在Schwerin的工厂生产了Nescafé咖啡胶囊，雀巢在过去十年中大大扩大了能力。在生产中，非常重要的是使用可持续电力。工厂经理托马斯·科洛德津斯基（Thomas Kolodzinsky）强调了这些举措对环境保护的重要性。此外，咖啡胶囊中塑料比例的减少是不断处理的，这也代表了对环境平衡表的积极贡献。

该工厂目前拥有356名员工，其中包括在现代生产环境中接受全面培训的学员。这不仅确保了德国咖啡种植的未来，而且还为即将到来的一代提供了观点。