Smrt insekata: opasnost za naše zdravlje i prehranu!

Smrt insekata: opasnost za naše zdravlje i prehranu!

Heidelberg, Deutschland - EU je nedavno odobrila prah ličinki od brašna buba kao novi sastojak hrane. Prema Christophu Scheffknechtu, šefu Instituta za zaštitu okoliša Vorarlberg, zdravstveni rizici su "provjereni u postupku prijema" bez potrebe za određivanjem do sada vidljivih zdravstvenih rizika. U sveobuhvatnom ispitivanju prije dvije godine nije bilo higijenskih oštećenja ili zagađivača u 15 uzoraka. Međutim, neovlašteni insekti pronađeni su u nekim uzorcima koji su prigovarali. Pravila zahtijevaju da se na proizvodima daju njemački i latinski naziv insekata, kao i informacije o obliku dodavanja i mogućih alergena, poput vorarlberg.af Izvješteno.

Smrt insekata i njegove posljedice

Insekti nisu samo neophodni za okoliš, već također igraju središnju ulogu u zdravlju ljudi. Prema studiji Sveučilišta Harvard, pad populacije insekata ima ozbiljne posljedice širom svijeta utječući na oprašivanje usjeva, što dovodi do smanjenog raspona voća, povrća i orašastih plodova. To bi moglo povećati cijene i ugroziti opskrbu vitaminom, što dugoročno povećava rizik od bolesti poput srčanih udara i dijabetesa. U tom kontekstu, profesor Carl Beierkuhnlein napominje da bi gubitak vrsta insekata također mogao favorizirati gornju ruku štetočina, što dodatno ugrožava opskrbu hranom, kao Pharmacy-umschau.de izvijestio.

Alarmantni brojevi s trenutnih crvenih popisa saveznog ureda za očuvanje prirode pokazuju da je oko 29,7 posto vrsta insekata ocijenjenih u Njemačkoj ugroženo. Posebno su pogođene međusobne muhe i kamene muhe, s udjelom od 40,5 i 46,4 posto. Uzroci su raznoliki: od gubitka staništa zbog brtvljenja tla, intenzivne poljoprivrede do pesticida koji napadaju živčani sustav insekata. Kako bi se suprotstavili ovom prijetećem razvoju, mjere su hitno potrebne za zaštitu i revitalizaciju populacije insekata.