Smrt insekata: Opasnost za naše zdravlje i prehranu!

Smrt insekata: Opasnost za naše zdravlje i prehranu!

EU je nedavno odobrila prah ličinki zlatica kao novi sastojak hrane. Prema Christophu Scheffknechtu, voditelju Vorarlberškog instituta za okoliš, zdravstveni rizici su "preispitani u procesu odobravanja" bez da su do sada identificirani ikakvi vidljivi zdravstveni rizici. U opsežnom istraživanju prije dvije godine u 15 uzoraka nije bilo higijenskih neispravnosti niti štetnih tvari. Međutim, nedopušteni insekti pronađeni su u nekim uzorcima i uložen je prigovor. Pravila nalažu da se na proizvodima navedu njemački i latinski nazivi insekata, kao i podaci o obliku smjese i mogućim alergenima, npr. vorarlberg.orf.at prijavio.

Smrtnost insekata i njezine posljedice

Insekti nisu samo bitni za okoliš, već igraju i središnju ulogu u ljudskom zdravlju. Prema studiji Sveučilišta Harvard, smanjenje populacije insekata ima ozbiljne posljedice u cijelom svijetu jer utječe na oprašivanje usjeva, što rezultira smanjenom opskrbom voćem, povrćem i orašastim plodovima. To bi moglo povećati cijene i ugroziti zalihe vitamina, povećavajući dugoročni rizik od bolesti poput srčanog udara i dijabetesa. U tom kontekstu, profesor Carl Beierkuhnlein napominje da bi gubitak vrsta kukaca također mogao potaknuti razmnožavanje štetočina, što dodatno ugrožava opskrbu hranom apotheken-umschau.de prijavio.

Zabrinjavajuće brojke s aktualnih crvenih popisa Savezne agencije za zaštitu prirode pokazuju da je oko 29,7 posto vrsta insekata procijenjenih u Njemačkoj ugroženo. Osobito su pogođene svibnjaci i kamenjari, s udjelom od 40,5 odnosno 46,4 posto. Uzroci su različiti: od gubitka staništa zbog brtvljenja tla, preko intenzivne poljoprivrede, do pesticida koji napadaju živčani sustav insekata. Kako bi se suzbio ovaj prijeteći razvoj, hitno su potrebne mjere za zaštitu i revitalizaciju populacije insekata.