Pět superpotravin proti demenci: Jak udržet mozek fit!

Pět superpotravin proti demenci: Jak udržet mozek fit!

Strach z demence se v Německu vznáší jako temný stín nad mnoha hlavami – postiženo je asi 1,8 milionu lidí, včetně stále většího počtu mladších lidí. Děsivý fakt: Každý den se objeví kolem 900 nových diagnóz Alzheimerovy choroby, nejčastější formy demence. Ale naděje není ztracena! Riziko lze výrazně snížit opatrným stravováním a existují potraviny, které dokážou v boji se ztrátou paměti zázraky.

Pět potravin, které si zaslouží místo na každém talíři, je zásadních pro zdravé fungování mozku. Číslo jedna na seznamu jsou rostlinné látky z kávy, čaje a barevné zeleniny. Tito superhrdinové podporují prokrvení mozku a jsou plní antioxidantů! Pár šálků kávy nebo čaje v kombinaci s pestrou nabídkou zeleniny, jako je kapusta nebo paprika, výrazně snižuje riziko Alzheimera. Ke zlepšení výkonu mozku pomáhají i vitamíny skupiny B, které jsou ukryty ve fazolích, hrachu a čočce – podporují buněčnou komunikaci a chrání tak před poruchami paměti!

Vitamín C a omega-3 mastné kyseliny jako ochranný štít

Dalším důležitým spojencem v boji proti demenci jsou cenné omega-3 mastné kyseliny. Ty se nacházejí ve lněném oleji, chia semínkách a vlašských ořeších a snižují riziko kognitivního poklesu až o 20 procent! Ale to není vše: Potraviny s vysokým obsahem vitamínu C, jako jsou tmavé bobule, paprika a kiwi, chrání cévy a tím i mozek před škodlivými usazeninami. Německá společnost pro výživu doporučuje užívat si čerstvé ovoce a zeleninu každý den.

V neposlední řadě celozrnné! Dodávají tělu vlákninu, stabilizují hladinu krevního cukru a podporují schopnost koncentrace. Jednoduchý recept na zdravý život: hlídejte si jídlo! S těmito pěti superpotravinami bude jídlo nejen lépe chutnat, ale uděláte i něco dobrého pro svůj mozek.