EU-parlamentet vedtar forbud mot «tofu-pølse» og lignende!

EU-parlamentet vedtar forbud mot «tofu-pølse» og lignende!

Europaparlamentet er i ferd med å holde en betydelig avstemning om navnene på urterstatninger. Onsdag 7. oktober 2025 skal Stortinget avgjøre om begreper som «tofu-pølse» eller «soyaschnitzel» fortsatt kan brukes om veganske eller vegetariske produkter. Rapporten det stemmes over viser også begrepene «biff», «schnitzel», «hamburger» og «pølse», som i fremtiden bare vil være tillatt for matvarer av animalsk opprinnelse. Et endelig forbud mot disse navnene krever imidlertid også samtykke fra et flertall av EU-statene den lille avisen rapportert.

Initiativet ses kritisk fra ulike sider. Forbrukeradvokater og selskaper som Aldi, Lidl og Burger King avviser det mulige forbudet. Céline Imart, den ansvarlige parlamentsmedlemmet, argumenterer for at det er en "reell risiko for forvirring" og påpeker at plantebaserte erstatninger ikke tilbyr de samme næringsverdiene som dyrets originaler. Kritikere som Chris Methmann fra Foodwatch ser imidlertid på forbudet som «lobbyisme i kjøttindustriens tjeneste». Ifølge Methmann er forbrukerne generelt tilstrekkelig informert fordi veganske og vegetariske produkter er merket deretter.

Argumenter og bekymringer

Stephanie Wetzel fra Federal Association of Consumer Organizations understreker viktigheten av tydelige produktnavn. Den europeiske forbrukerorganisasjonen BEUC støtter også dette synet og understreker at flertallet av forbrukerne ikke er forvirret av gjeldende vilkår. BEUC-ekspert Irina Popescu etterlyser tydelige etiketter i stedet for å forby disse navnene. Dette anses som nødvendig for å fremme bevisste kjøpsbeslutninger og støtte overgangen til bærekraftige matsystemer i EU, som det fremgår av en rapport av EU CAP-nettverket vist.

De politiske diskusjonene rundt matvaremerker er en del av en bredere strategi som også inkluderer EUs felles landbrukspolitikk (CAP). Dette er ment å muliggjøre bedre merkingspraksis i EUs matsystemer. Det er ventet at avstemningen i Europaparlamentet ikke blir den endelige avgjørelsen, da forhandlinger med de 27 EU-statene også må følge.

Markedsutvikling og forbrukeratferd

For tiden har forbruket av kjøtt per innbygger i Tyskland falt til 53,2 kg i 2024, sammenlignet med 62,8 kg i 2011. Produksjonen av vegetariske eller veganske kjøttalternativer har imidlertid økt; Det ble produsert rundt 126 500 tonn i 2024, en økning på 4,0 % sammenlignet med 2023. I en femårs sammenligning er produksjonen av kjøtterstatningsprodukter mer enn doblet, fra 60 400 tonn i 2019 til i dag.

Det gjenstår å se hvordan Europaparlamentet vil ta stilling til disse kontroversene og hvilken innvirkning dette kan ha på markedslandskapet for plantebasert mat.