EU-parlamentet beslutter forbud mod tofu-pølse og lignende!

EU-parlamentet beslutter forbud mod tofu-pølse og lignende!

Europa-Parlamentet er ved at afholde en betydelig afstemning om navnene på urterstatninger. Onsdag den 7. oktober 2025 beslutter Folketinget, om begreber som "tofu-pølse" eller "sojaschnitzel" fortsat må bruges om veganske eller vegetariske produkter. Betænkningen, der stemmes om, opregner også begreberne "bøf", "schnitzel", "hamburger" og "pølse", som fremover kun vil være tilladt for fødevarer af animalsk oprindelse. Et endeligt forbud mod disse navne kræver dog også samtykke fra et flertal af EU-stater den lille avis rapporteret.

Initiativet ses kritisk fra forskellige sider. Forbrugeradvokater og virksomheder som Aldi, Lidl og Burger King afviser det mulige forbud. Céline Imart, den ansvarlige parlamentsmedlem, argumenterer for, at der er en "reel risiko for forvirring" og påpeger, at plantebaserede erstatninger ikke tilbyder de samme ernæringsmæssige værdier som de animalske originaler. Kritikere som Chris Methmann fra Foodwatch ser dog forbuddet som "lobbyisme i kødindustriens tjeneste". Ifølge Methmann er forbrugerne generelt tilstrækkeligt informeret, fordi veganske og vegetariske produkter mærkes derefter.

Argumenter og bekymringer

Stephanie Wetzel fra Federal Association of Consumer Organisations understreger vigtigheden af ​​klare produktnavne. Den europæiske forbrugerorganisation BEUC støtter også dette synspunkt og understreger, at flertallet af forbrugerne ikke er forvirrede over de nuværende vilkår. BEUC-ekspert Irina Popescu opfordrer til klare etiketter i stedet for at forbyde disse navne. Dette anses for nødvendigt for at fremme bevidste indkøbsbeslutninger og understøtte overgangen til bæredygtige fødevaresystemer i EU, som det fremgår af en rapport af EU CAP netværk vist.

De politiske diskussioner omkring fødevaremærkning er en del af en bredere strategi, der også omfatter EU's Fælles Landbrugspolitik (CAP). Dette har til formål at muliggøre bedre mærkningspraksis i EU's fødevaresystemer. Det forventes, at afstemningen i Europa-Parlamentet ikke bliver den endelige beslutning, da der også skal følge forhandlinger med de 27 EU-lande.

Markedsudvikling og forbrugeradfærd

I øjeblikket er forbruget af kød pr. indbygger i Tyskland faldet til 53,2 kg i 2024, sammenlignet med 62,8 kg i 2011. Produktionen af ​​vegetariske eller veganske kødalternativer er dog steget; Der blev produceret omkring 126.500 tons i 2024, en stigning på 4,0 % i forhold til 2023. I en femårig sammenligning er produktionen af ​​køderstatningsprodukter mere end fordoblet, fra 60.400 tons i 2019 til i dag.

Det er stadig at se, hvordan Europa-Parlamentet vil tage stilling til disse kontroverser, og hvilken indvirkning dette kan have på markedslandskabet for plantebaserede fødevarer.