Espresso för miljoner: Stigande priser äventyrar italiensk kafferitual!

Espresso för miljoner: Stigande priser äventyrar italiensk kafferitual!

Bozen, Italien - oroen för den älskade espresso är större i Italien än någonsin. Enligt Assuteni Consumer Protection Association har priserna för en kopp espresso stigit genom att chockera 20 procent sedan 2021. Detta kan snart bli ännu större, eftersom italienska kaffebryggare varnar för att priserna kan fortsätta att locka på grund av rekordkostnader för råkaffe. Höga utsläpp av växthusgaser, logistiska problem och spekulationer på råvarumarknaden skärper situationen. Medan städer som Bozen leder till en espresso med 1,43 euro, kan kaffedrinkare i Catanzaro fortfarande slå för en euro. Ändå kan dessa priser snart vara en saga historia, till exempel oe24.at rapporterade.

Situationen kommer också till ett huvud i Tyskland. Trots kaffets höga popularitet visar kaffekursen en oroväckande trend. Priserna på råvaruutbyten, särskilt för Arabica -sorten, når maximala bås som inte har sett på över 45 år. Ett pund Arabica kostar för närvarande cirka $ 3,20. Faktorer som dåliga skördar och politiska beslut, tillsammans med de ökade produktionskostnaderna, bidrar till prisökningen. Kaffekonsumtion i Tyskland förblir emellertid obruten eftersom tyskarna dricker nästan 130 liter kaffe per person årligen. Łaut finanztrends.de Kaffepriset för investerare kvarstår av stort intresse och har en direkt inverkan på handelsmarknaderna.

Kombinationen av exorbitanta råa kaffepriser och klimatförändringar gör kaffeälskare med en enorm utmaning. Medan Tyskland och Italien kännetecknas av kaffekonsumtion och detta är en del av deras kultur, kan dessa stigande priser vara ett allvarligt hot att njuta av. Frågan kvarstår: Hur länge har konsumenterna råd med dessa prisökningar innan den vardagliga ritualen också blir lyx?