Espresso dla milionów: rosnące ceny zagrażają włoskiej kawy rytuał kawy!

Espresso dla milionów: rosnące ceny zagrażają włoskiej kawy rytuał kawy!

Bozen, Italien - Obawa ukochanego espresso jest większa we Włoszech niż kiedykolwiek. Według Stowarzyszenia Ochrony Konsumenckiej Absuteni ceny kubka espresso wzrosły o szokowanie o 20 procent od 2021 r. Może to być wkrótce jeszcze większe, ponieważ włoskie palety kawowe ostrzegają, że ceny mogą nadal przyciągać z powodu rekordowych kosztów surowej kawy. Wysokie emisje gazów cieplarnianych, problemy logistyczne i spekulacje na rynku surowców zaostrzają sytuację. Podczas gdy miasta takie jak Bozen prowadzą do espresso z 1,43 euro, pijący kawę w Catanzaro mogą nadal uderzyć w jedno euro. Niemniej jednak ceny te mogą wkrótce być przeszłością, na przykład oe24.at zgłoszony.

Sytuacja przychodzi także do głowy w Niemczech. Pomimo dużej popularności kawy cena kawy pokazuje alarmujący trend. Ceny giełd surowców, szczególnie dla odmiany Arabica, osiągają maksymalne stragany, które nie były widoczne od ponad 45 lat. Funt Arabica kosztuje obecnie około 3,20 USD. Czynniki takie jak złe zbiory i decyzje polityczne, wraz ze wzrostem kosztów produkcji, przyczyniają się do wzrostu cen. Jednak spożycie kawy w Niemczech pozostaje nieprzerwane, ponieważ Niemcy piją prawie 130 litrów kawy na osobę rocznie. Łajut finanztrends.de Cena kawy dla inwestorów pozostaje bardzo zainteresowana i ma bezpośredni wpływ na rynki handlowe.

Połączenie wygórowanych cen surowej kawy i zmian klimatycznych sprawiają, że miłośnicy kawy z ogromnym wyzwaniem. Podczas gdy Niemcy i Włochy charakteryzują się spożyciem kawy i jest to część ich kultury, te rosnące ceny mogą stanowić poważne zagrożenie. Pozostaje pytanie: jak długo konsumenci mogą sobie pozwolić na te podwyżki cen, zanim codzienny rytuał staje się luksusem?