Espresso milliók számára: emelkedő árak veszélyeztetik az olasz kávé rituálét!

Espresso milliók számára: emelkedő árak veszélyeztetik az olasz kávé rituálét!

Bozen, Italien - A szeretett eszpresszó aggodalma Olaszországban nagyobb, mint valaha. Az Assuteni Fogyasztóvédelmi Szövetség szerint egy csésze eszpresszó árai 2021 óta 20 százalékkal megnövekedtek. Ez hamarosan még nagyobb lehet, mivel az olasz kávécskák figyelmeztetik, hogy az árak továbbra is vonzódhatnak a nyers kávé nyilvántartási költségei miatt. A magas üvegházhatású gázok kibocsátása, logisztikai problémák és spekulációk a nyersanyagpiacon szigorítják a helyzetet. Míg a városok, mint például a Bozen, 1,43 euróval rendelkező eszpresszóhoz vezetnek, a Catanzaro -i kávéfogyasztók még mindig egy euróért sztrájkolhatnak. Ennek ellenére ezek az árak hamarosan a múlté válhatnak, például oe24.at .

A helyzet Németországban is fejjel érkezik. A kávé nagy népszerűsége ellenére a kávéár riasztó tendenciát mutat. A nyersanyag -tőzsdék árai, különösen az Arabica fajta esetében, elérik a maximális standokat, amelyeket több mint 45 éve nem láttak. A Pound Arabica jelenleg körülbelül 3,20 dollárba kerül. Az olyan tényezők, mint a rossz betakarítások és a politikai döntések, valamint a megnövekedett termelési költségek hozzájárulnak az áremelkedéshez. A Németországban a kávéfogyasztás azonban nem törődik, mert a németek évente csaknem 130 liter kávét isznak. Łaut finanztrends.de A befektetők kávéára továbbra is nagy érdeklődésre számot tart, és közvetlen hatással van a kereskedelmi piacokra.

A túlzott nyers kávéárak és az éghajlati változások kombinációja hatalmas kihívást jelent a kávé szerelmeseinek. Míg Németországot és Olaszországot a kávéfogyasztás jellemzi, és ez kultúrájuk része, ezek az emelkedő árak komoly veszélyt jelenthetnek. A kérdés továbbra is fennáll: Mennyi ideig engedhetik meg a fogyasztók ezeket az áremelkedéseket, mielőtt a mindennapi rituálé luxussá válik?