Espresso miljonitele: tõusevad hinnad ohustavad Itaalia kohvirituaali!

Espresso miljonitele: tõusevad hinnad ohustavad Itaalia kohvirituaali!

Mure armastatud espresso pärast on Itaalias suurem kui kunagi varem. Assateni tarbijakaitseühingu andmetel on tassi espresso hinnad alates 2021. aastast 20 protsenti šokeerinud. See võib peagi olla veelgi suurem, kuna Itaalia kohvikoorid hoiatavad, et hinnad võivad töötlemata kohvi kulude tõttu jätkuvalt meelitada. Kõrge kasvuhoonegaaside heitkogused, logistilised probleemid ja spekulatsioonid tooraineturul karmistavad olukorda. Kui sellised linnad nagu Bozen viivad espresso juurde 1,43 euroga, siis Catanzaro kohvijoojad võivad ikkagi lüüa ühe euro eest. Sellegipoolest võivad need hinnad peagi olla mineviku asi, näiteks OE24.AT .

Olukord tuleb ka Saksamaal. Vaatamata kohvi kõrgele populaarsusele näitab kohvihind murettekitavat trendi. Toorainevahetuse hinnad, eriti Arabica sordi puhul, saavutavad maksimaalse kioskid, mida pole nähtud üle 45 aasta. Naela Arabica maksab praegu umbes 3,20 dollarit. Sellised tegurid nagu halvad saagid ja poliitilised otsused koos suurenenud tootmiskuludega aitavad kaasa hinnatõusule. Kohvi tarbimine on Saksamaal siiski katkematu, kuna sakslased joovad aastas peaaegu 130 liitrit kohvi. Łaut finanztrends.de Investorite kohvihind pakub endiselt suurt huvi ja sellel on otsene mõju kauplemisturgudele.

Ülite tooreste kohvihindade ja kliimamuutuste kombinatsioon muudavad kohvisõpru massilise väljakutsega. Kui Saksamaa ja Itaaliat iseloomustab kohvi tarbimine ja see on osa nende kultuurist, võivad need tõusu hinnad olla tõsiseks ohuks. Jääb küsimus: kui kaua saavad tarbijad seda hinnatõusu endale lubada, enne kui igapäevane rituaal saab ka luksuseks?