Espresso por millones: ¡los precios crecientes ponen en peligro el ritual de café italiano!

Espresso por millones: ¡los precios crecientes ponen en peligro el ritual de café italiano!

Bozen, Italien - La preocupación por el querido espresso es más grande en Italia que nunca. Según la Asociación de Protección al Consumidor de Assuteni, los precios de una taza de espresso han aumentado al impactante 20 por ciento desde 2021. Esto podría ser aún mayor, ya que los tostadores de café italianos advierten que los precios podrían seguir atrayendo debido a los costos récord de café crudo. Las altas emisiones de gases de efecto invernadero, problemas logísticos y especulaciones en el mercado de materias primas apretan la situación. Mientras que ciudades como Bozen conducen a un espresso con 1,43 euros, los bebedores de café en Catanzaro aún pueden atacar por un euro. Sin embargo, estos precios pronto podrían ser una cosa del pasado, como oe24.at informado.

La situación también llega a un punto crítico en Alemania. A pesar de la alta popularidad del café, el precio del café muestra una tendencia alarmante. Los precios en los intercambios de materia prima, especialmente para la variedad Arábica, alcanzan puestos máximos que no se han visto durante más de 45 años. Una libra arábica actualmente cuesta alrededor de $ 3.20. Factores como las malas cosechas y las decisiones políticas, junto con el aumento de los costos de producción, contribuyen al aumento de precios. Sin embargo, el consumo de café en Alemania permanece inútil porque los alemanes beben casi 130 litros de café por persona anualmente. Łaut finanztrends.de El precio del café para los inversores sigue siendo de gran interés y tiene un impacto directo en los mercados comerciales.

La combinación de precios exorbitantes del café crudo y los cambios climáticos hacen que los amantes del café con un desafío masivo. Si bien Alemania e Italia se caracterizan por el consumo de café y esto es parte de su cultura, estos precios crecientes podrían ser una seria amenaza para disfrutar. La pregunta sigue siendo: ¿cuánto tiempo pueden los consumidores pagar estos aumentos de precios antes de que el ritual cotidiano también se vuelva lujo?