ESPRESSO για εκατομμύρια: Οι αυξανόμενες τιμές θέτουν σε κίνδυνο ιταλικό τελετουργικό καφέ!

ESPRESSO για εκατομμύρια: Οι αυξανόμενες τιμές θέτουν σε κίνδυνο ιταλικό τελετουργικό καφέ!

Bozen, Italien - Η ανησυχία για τον αγαπημένο εσπρέσο είναι μεγαλύτερη στην Ιταλία από ποτέ. Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Προστασίας Καταναλωτών Assuteni, οι τιμές για ένα φλιτζάνι εσπρέσο αυξήθηκαν με συγκλονιστική 20 % από το 2021. Οι υψηλές εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, τα προβλήματα υλικοτεχνικής υποστήριξης και οι εικασίες στην αγορά πρώτων υλών σφίγγουν την κατάσταση. Ενώ πόλεις όπως ο Bozen οδηγούν σε ένα εσπρέσο με 1,43 ευρώ, οι πότες καφέ στο Catanzaro μπορούν ακόμα να χτυπήσουν για ένα ευρώ. Παρ 'όλα αυτά, αυτές οι τιμές θα μπορούσαν σύντομα να είναι ένα πράγμα του παρελθόντος, όπως το oe24.at αναφέρει.

Η κατάσταση έρχεται επίσης στο κεφάλι στη Γερμανία. Παρά την υψηλή δημοτικότητα του καφέ, η τιμή του καφέ δείχνει μια ανησυχητική τάση. Οι τιμές στις ανταλλαγές πρώτων υλών, ειδικά για την ποικιλία Arabica, φθάνουν σε μέγιστες πάγκους που δεν έχουν δει για πάνω από 45 χρόνια. Μια λίβρα Arabica κοστίζει σήμερα περίπου 3,20 δολάρια. Παράγοντες όπως οι κακές συγκομιδές και οι πολιτικές αποφάσεις, μαζί με το αυξημένο κόστος παραγωγής, συμβάλλουν στην αύξηση των τιμών. Ωστόσο, η κατανάλωση καφέ στη Γερμανία παραμένει αδιάσπαστη επειδή οι Γερμανοί πίνουν σχεδόν 130 λίτρα καφέ ανά άτομο ετησίως. Łaut finanztrends.de Η τιμή του καφέ για τους επενδυτές υπολείμματα μεγάλου ενδιαφέροντος και έχει άμεσο αντίκτυπο στις εμπορικές αγορές.

Ο συνδυασμός των εξωφρενικών τιμών του καφέ και των κλιματικών αλλαγών καθιστούν τους λάτρεις του καφέ με μια τεράστια πρόκληση. Ενώ η Γερμανία και η Ιταλία χαρακτηρίζονται από την κατανάλωση καφέ και αυτό είναι μέρος του πολιτισμού τους, αυτές οι αυξανόμενες τιμές θα μπορούσαν να αποτελούν σοβαρή απειλή για να απολαύσουν. Το ερώτημα παραμένει: Πόσο καιρό μπορούν οι καταναλωτές να προσφέρουν αυτές τις αυξήσεις των τιμών πριν από την καθημερινή τελετουργία να γίνει πολυτέλεια;