إسبرسو للملايين: ارتفاع الأسعار تعرض طقوس القهوة الإيطالية للخطر!

إسبرسو للملايين: ارتفاع الأسعار تعرض طقوس القهوة الإيطالية للخطر!

Bozen, Italien - الاهتمام بالإسبريسو المحبوب أكبر في إيطاليا من أي وقت مضى. وفقًا لجمعية حماية المستهلكين في Assuteni ، ارتفعت أسعار كوب من الإسبريسو من خلال صدمة 20 في المائة منذ عام 2021. قد يكون هذا قريبًا أكبر ، لأن محمصات القهوة الإيطالية تحذر من أن الأسعار قد تستمر في الجذب بسبب تكاليف قياسية لتناول القهوة الخام. انبعاثات غازات الدفيئة العالية ، والمشاكل اللوجستية والتكهنات في سوق المواد الخام تشدد الموقف. في حين أن مدن مثل بوزين تؤدي إلى إسبرسو مع 1.43 يورو ، لا يزال بإمكان القهوة الذين يشربون في كاتانزارو الإضراب مقابل يورو واحد. ومع ذلك ، يمكن أن تكون هذه الأسعار قريبًا من الماضي ، مثل oe24.at تم الإبلاغ عنها.

يأتي الوضع أيضًا إلى رأسه في ألمانيا. على الرغم من ارتفاع شعبية القهوة ، فإن سعر القهوة يظهر اتجاهًا ينذر بالخطر. تصل الأسعار على تبادل المواد الخام ، وخاصة بالنسبة لتنوع أرابيكا ، إلى أقصى درجات الأكشاك التي لم تتم مشاهدتها لأكثر من 45 عامًا. تبلغ تكلفة أربيكا حاليًا حوالي 3.20 دولار. تسهم عوامل مثل الحصاد السيئ والقرارات السياسية ، إلى جانب زيادة تكاليف الإنتاج ، في زيادة الأسعار. ومع ذلك ، لا يزال استهلاك القهوة في ألمانيا غير منقطعة لأن الألمان يشربون حوالي 130 لترًا من القهوة للشخص الواحد سنويًا. łaut finanztrends.de لا يزال سعر القهوة للمستثمرين ذا أهمية كبيرة وله تأثير مباشر على أسواق التداول.

مزيج من أسعار القهوة الخام الباهظة والتغييرات المناخية تجعل من عشاق القهوة مع تحد كبير. في حين تتميز ألمانيا وإيطاليا باستهلاك القهوة وهذا جزء من ثقافتهما ، فإن هذه الأسعار المتزايدة قد تشكل تهديدًا خطيرًا للاستمتاع بها. يبقى السؤال: كم من الوقت يمكن للمستهلكين تحمل زيادة في الأسعار قبل أن تصبح الطقوس اليومية ترفًا أيضًا؟