巨大的肉类斗争：在维也纳发现了150公斤！

巨大的肉类斗争：在维也纳发现了150公斤！

Wien, Österreich - 在维也纳，当局最近没收了150公斤地下室和车辆躯干的150公斤肉。肉在饲草中分解在较差的情况下，温度高于摄氏28摄氏度，这显着超过了卫生极限值。维也纳市行动团队负责人沃尔特·希勒勒（Walter Hillerer）将其描述为非法和过失。该肉来自匈牙利女高音的MKS阻塞区，这引起了其他问题。

当局已向负责人提出了投诉。未经授权的商业演习，大规模的卫生不满，非法能量剥夺和社会虐待被指控。为了避免可能的健康风险，正确处理了整个没收的肉类。该事件说明了食品安全和卫生对处理肉类产品的重要性。

嘴和爪病的背景

由病毒触发的口腔和爪子疾病（MKS）可能对包括牛，猪，绵羊和山羊在内的爪子具有高度传染性。患病动物的症状在嘴唇，牙齿，爪子和乳头上以水泡的形式显示，并伴有高烧和疼痛。根据联邦食品和农业部（BMEL）的说法，MKS对大多数动物并不致命，但没有治疗的可能性。人类感染很少见，通常是温和的。

当前的事态发展表明，自1988年1月10日，在勃兰登堡发现了MKS的第一个案例。 2025年3月在匈牙利的MKS爆发进一步加剧了这种情况。尽管有这些令人担忧的情况，但最近还恢复了德国的“无MKS无接种疫苗接种”。

Bio -Security量

为了防止口腔和爪子疾病的传播，Raiffeisen商品仓库强调了卫生措施的重要性。鼓励受影响的公司提供防护服和消毒剂。进一步的指南建议避免稳定的访问爪动物，在线会议中转换身体会议，并确保每次使用后都会对车辆和工具进行消毒。

为了积极应对MK的挑战，BIOS安全概念的积极过渡至关重要。消毒的肉类和牛奶的消费仍然对消费者无害，这是由联邦风险评估研究所等各种机构证实的。但是，重要的是，每个参与的人，尤其是在处理动物和肉类时，都要遵守最高的护理。

通过当局，农民和食品行业之间的广泛措施和密切合作，将最小化这种风险的传播。

For further information on the challenges of the mouth and claw disease and applicable security guidelines, you can visit the following links: bmel “ https://www.raiffeisen.de/maul-und-klauenseuche-biosicherheitkonzepte-und-und-guidelines> raiffeisen